Fish market Vongole Veraci

Vongole Veraci

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Un sapore unico

Pescate
Assaggia le nostre fresche vongole veraci pescate, una grande novità! 
 
Perchè le abbiamo scelte?
Scopri la freschezza e la bontà di questo prodotto, la vongola pescata nelle vaste acque dell'oceano Atlantico, caratterizzate da una delicatezza unica, una grande novità!
 
Come vengono venDute?
Le nostre vongole sono confezionate nella tradizionale rete da 1 kg, può servire 3 persone.
 
Il segreto dello chef?
Cuocile a fuoco vivace in padella con olio e aglio. Appena la singola vongola si apre, toglila subito dal fuoco con una pinza e riponila in una terrina. Effettua questo procedimento finche tutte le vongole non saranno aperte. Questa accortezza ti permetterà di avere una cottura uniforme a tutti i molluschi ed evitare che si asciughino, quindi perdano consistenza. 
 
La disponibilità di questo prodotto varierà in base al pescato il giorno della spedizione.  
scientific name Tapes philippinarum
catch area Italy
catch method Farmed
defrosted Not defrosted, fresh
vongole
Valore energetico 20,25kcal/ 84,78KJ
Grassi 0,24g
di cui acidi grassi saturi 0,05g
Carboidrati 0,89g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 3,67g
Sale 0,004g
 
 
   
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Accuracy of the indicated weight
The indicated weight may undergo a slight deviation due to the cut or type of product and the natural weight loss during transport
  These animals must be alive at the time of purchase
 
 
 
Express or Non Express   What does it mean?
Express or Non Express
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4.9
from 223 ratings from real customers
Gabriele Barbato19 gennaio 2024
Servizio perfetto, sia per la modalità di spedizione che per la qualità del prodotto. Grazie!
Massimo Peri21 dicembre 2023
Non posso che mettere tutti commenti positivi agli amici di I Love Ostrica. Ogni ordine arrivato puntuale. Ogni ordinazione effettuata di Ostriche, Gamberi, Ricci, Tonno o Salmone sempre ai massimi livelli Bravi...non cambiate mai
Edo06 dicembre 2023
Facilità di acquisto e varietà di scelta
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