Catalana di crostacei

Name: Catalana di crostacei
Brand: I love Ostrica

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Un grande classico

piatto pronto

Crea con semplicità un classico della cucina internazionale, perfetto per una cena all'insegna della leggerezza. Un piatto leggero e gustoso, perfetto come antipasto o secondo piatto. Il box è da considerarsi un aperitivo per due oppure porzione per uno.

cosa ricevi?

Cipolla rossa, pomodorini, sedano e basilico sono l’accompagnamento adeguato per esaltare il sapore dei crostacei conditi da una delicata citronette.

Come funziona?

Gli scampi e i gamberi sono già cotti al punto giusto, le verdure e il condimento che riceverai saranno nelle giuste quantità per assicurarti la corretta proporzione e zero sprechi. Il tempo di preparazione è di circa 3 minuti: affetta le verdure e condiscile con la citronette dopo aver agitato la boccetta. Disponi le verdure alla base, quindi i crostacei. Lascia marinare per 10 minuti.

Com'è la porzione?

Può essere considerata per due persone se usata come aperitivo, oppure una porzione singola come piatto unico.

Abbinala a una bottiglia di Pouilly Fumé Domaine du Bouchot e via, che la goduria del palato abbia inizio!

prodotto	quantità
Scampo medio cotto Nephrops norvegicus FAO 27 Pescato reti da traino gemelle divergenti Scampi, Antiossidanti: E223 Contengono solfiti	2 pezzo
Coda gambero argentino cotto Pleoticus muelleri FAO 41 Pescato reti da traino Gambero argentino, solfiti, E-223 Contengono solfiti	2pezzi
Gambero argentino con testa cotto Pleoticus muelleri FAO 41 Pescato reti da traino Gambero argentino, solfiti, E-223 Contengono solfiti	2 pezzo
Pomodorini rossi e gialli	200grammi
Cipolla rossa	10 grammi
Sedano	100 grammi
Citronette olio e limone	100 ml
ALLERGENI	Sedano, molluschi, crostacei e solfiti

Scampo

Valore energetico	212kcal/887kJ
Grassi	15,8g
di cui acidi grassi saturi	9,475g
Carboidrati	0,01g
di cui zuccheri	0,01g
Proteine	16,87g
Sale	1,85g

catalana

Valore energetico	29,67kcal/124,12kJ
Grassi	0,194g
di cui acidi grassi saturi	0,025g
Carboidrati	6,62g
di cui zuccheri	0,864g
Proteine	1,37g
Sale	0,125g

citronette

Valore energetico	584,7kcal/2446,37kJ
Grassi	65,25g
di cui acidi grassi saturi	9,02g
Carboidrati	2,66g
di cui zuccheri	0,825g
Proteine	0,182g
Sale	1,27g

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Molti lo abbinano a...