Piatti pronti Polpo brasato

Polpo brasato

Aggiungi al carrello
Piatti pronti Polpo brasato Acquista entro le 12:00
per ricevere l'ordine martedì 4 ottobre
Verifica se il servizio è disponibile nella tua provincia
Il costo di spedizione è di €
Le opinioni dei nostri clienti
4,9
Disponibile a breve

Come al ristorante

cotto a bassa temperatura con tuberi croccanti
Un piatto gustoso ed equilibrato, perfetto come antipasto o secondo piatto. Il box è da considerarsi un aperitivo per due oppure porzione per uno. 
 
CARATTERISTICHE
Cuocere il polpo ed ottenere una consistenza perfetta può essere difficoltoso! Cuociamo i migliori tentacoli con la tecnica del "sous vide", sottovuoto a bassa temperatura per lungo tempo. Questa tecnica garantisce la miglior consistenza ed il mantenimento di tutti i liquidi succulenti rilasciati dal pesce in cottura. In abbinamento troverai delle chips croccanti. Riceverai gli ingredienti confezionati in buste sottovuoto, la ricetta è conservabile 3/4 giorni dal ricevimento in frigorifero.
 
COME UTILIZZARLO?
Abbrustolisci 2-3 minuti per lato il tentacolo di polpo in una padella ben calda fino a formare una croccante crosticina. Utilizza il liquido che trovi all'interno della busta per creare una salsa restringendolo in una pentola con delle erbe aromatiche a tuo piacimento. 
TENTACOLO DI POLPO
ingredienti Polpo (Octopus Volgaris) 
provenienza Mar Atlantico Nord Orientale FAO 27.IX
metodo di pesca Pescato, attrezzi da pesca: nasse e trappole
allergeni Può contenere tracce di crostacei e molluschi
stato fisico Decongelato
IMBALLO  Sottovuoto
CONSERVAZIONE Conservare a temperatura controllata tra 0 e +4 gradi.   
 
chips di TUBERI
ingredienti Carote, barbabietola rossa, pastinaca, olio di semi di girasole, sale. 
CONSERVAZIONE Conservare a temperatura controllata tra 0 e +4 gradi.   
imballo ATM
 
 
tentacolo di polpo
Valore energetico 360J/90kcal
Grassi 0,32g
di cui acidi grassi saturi 0,12g
Carboidrati 0,76g
di cui zuccheri 0,10g
Proteine 20g
Sale 0,556g
 
chips di patate
Valore energetico 1846/444kcal
Grassi 27g
di cui acidi grassi saturi 1,300g
Carboidrati 83g
di cui zuccheri 1,10g
Proteine 5g
Sale 4g
GLUTEN FREE  
 
 
 
Express o Non Express  Cosa significa?
Express o Non Express
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 11.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS"devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Prodotto Decongelato non ricongelare!
Prodotto Decongelato
non ricongelare!
Questo prodotto è stato congelato alla fonte per garantirti il massimo della qualità. E' stato poi decongelato nel nostro laboratorio e confezionato. Conservalo in frigorifero fino alla scadenza, non può essere ricongelato.
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 204 valutazioni di clienti reali
Johanna08 luglio 2022
Ho appena ricevuto il mio ordine. Il packaging è perfetto. Poiché è il mio primo ordine , ho praticamente fatto un assaggio. Questa sera assaggerò tutto, ma se tanto mi da tanto, penso che sarà tutto squisito. Ad un prossimo sicuro incontro. Giovanna Rivera
Fabio01 giugno 2022
Il prodotto è arrivato confezionato e conservato perfettamente. Qualità ottima. Tutte le persone a cena sono rimaste soddisfatte. Probabilmente ripeterò l'esperienza.
Valeria Pintonello30 maggio 2022
Grazie mille per la vostra sollecitudine! Voglio complimentarmi con voi per il vostro sugo all'astice. Ho fatto un figurone con i miei commensali. Ho provato le ostriche Daniel Sourlut. Non avevo mai mangiato un'ostrica così buona... Ormai siete diventati una certezza. Avanti così! Grazie per il vostro impegno e serietà
Iscriviti alla newsletter!
Ricevi offerte esclusive e scopri gustose novità
Iscriviti ora!