Un delicato equilibrio
su gazpacho spagnolo
Un gustoso aperitivo perfetto da condividere. Il box è da considerarsi un aperitivo per due oppure porzione per uno.
COSA RICEVI?
Lavoriamo
i migliori tranci di ricciola per garantirti gusto e sicurezza per il consumo a crudo. Riceverai in accompagnamento il nostro gustoso gazpacho andaluso.
COME UTILIZZARLO?
Disponi il velo di gazpacho su un piatto piano, riponi la tartare, contenuta in una pratica formina sul gazpacho. Decora a piacere con erbe aromatiche, cipolle rosse fresche o frutta seca (guarnizioni non presenti nel box).
RICCIOLA
| ingredienti |
Ricciola, Seriola Lalandi |
| Provenienza |
Australia |
| METODO DI PESCA |
Allevato |
| Ingredienti |
Ricciola
(allergeni evidenziati in grassetto)
|
| IMBALLO |
ATM |
| STATO FISICO |
Decongelato |
gazpacho
| ingredienti |
Pomodoro, sedano, cipolla, aceto, olio, sale, basilico
(Allergeni evidenziati in grassetto) |
| conservazione |
Conservare in frigorifero a una temperatura di 0 o 4 gradi. |
| SHELF LIFE |
5 giorni dal ricevimento |
| imballo |
Contenitore di plastica |
RICCIOLA
| Valore energetico |
146 kcal/610,86 kJ |
| Grassi |
5,24g |
| di cui acidi grassi saturi |
1,28g |
| Carboidrati |
0,0g |
| di cui zuccheri |
0,0g |
| Proteine |
23,14g |
| Sale |
0,039g |
GAZPACHO
| Valore energetico |
178,09 kcal/745,13 kJ |
| Grassi |
18,32g |
| di cui acidi grassi saturi |
2,51g |
| Carboidrati |
3,03g |
| di cui zuccheri |
2,46g |
| Proteine |
0,717g |
| Sale |
0,023g |
Express o Non Express
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 11.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Prodotto Decongelato
non ricongelare!
Questo prodotto è stato congelato alla fonte per garantirti il massimo della qualità. E' stato poi decongelato nel nostro laboratorio e confezionato. Conservalo in frigorifero fino alla scadenza, non può essere ricongelato.
Idoneo al consumo crudo
Abbattuto a - 60°C in tempi brevissimi: in questo modo garantiamo la serietà e la sicurezza di un ristorante stellato a casa tua. Conservalo in frigorifero e consumalo entro la data di scadenza. Non congelare.
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 193 valutazioni di clienti reali
Arseniolupin25 marzo 2022
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