Apprezzato da tutti

su crema di avocado

Un gustoso aperitivo perfetto da condividere. Il box è da considerarsi un aperitivo per due oppure porzione per uno.

COSA RICEVI?

Lavoriamo i migliori tranci di salmone scozzese per garantirti gusto e sicurezza per il consumo a crudo. Riceverai in accompagnamento il nostro gustoso guacamole.

COME UTILIZZARLO?

Disponi il guacamole sul piatto, adagia la tartare, contenuta in una pratica formina sul guacamole. Decora con erba cipollina, e guarnisci con un filo di olio.

SALMONE

nome scientifico	Salmone (Salmo salar)
Provenienza	Scozia
METODO DI PESCA	Allevato
ingredienti	Salmone Allergeni evidenziati in grassetto
Stato Fisico	decongelato
IMBALLO	ATM
CONSERVAZIONE	Conservare ad una temperatura tra 0 e 4 gradi.
SHELF LIFE	6 giorni dal ricevimento.

guacamole

INGREDIENTI	Avocado, lime, cipolla, sale, olio
conservazione	Conservare ad una temperatura tra 0 e 4 gradi.
imballo	Contenitore plastica
shelf life	6 giorni dal ricevimento

salmone

Valore energetico	174kcal/727kJ
Grassi	10g
di cui acidi grassi saturi	1,8g
Carboidrati	0,0g
di cui zuccheri	0,0g
Proteine	21g
Sale	0,9g

Guacamole

Valore energetico	168 kcal/702,9 kJ
Grassi	15,00g
di cui acidi grassi saturi	1,80g
Carboidrati	4,70g
di cui zuccheri	0,00g
Proteine	3,80g
Sale	0,00g

Express o Non Express
Cosa significa?

Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 11.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.

Prodotto Decongelato
non ricongelare!

Questo prodotto è stato congelato alla fonte per garantirti il massimo della qualità. E' stato poi decongelato nel nostro laboratorio e confezionato. Conservalo in frigorifero fino alla scadenza, non può essere ricongelato.

Idoneo al consumo crudo

Abbattuto a - 60°C in tempi brevissimi: in questo modo garantiamo la serietà e la sicurezza di un ristorante stellato a casa tua. Conservalo in frigorifero e consumalo entro la data di scadenza. Non congelare.

Molti lo abbinano a...

Gauloise

Iodata con retrogusto zuccherino

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Calibro 3 - 12 pezzi (2,95 €/pz)

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Ostriche Gillardeau

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Il miglior abbinamento con l'ostrica

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Diametro 24 cm

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Alzata per plateau royale

Rendi unico il tuo plateau

da €16,70

Un pezzo

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Johanna08 luglio 2022

Ho appena ricevuto il mio ordine. Il packaging è perfetto. Poiché è il mio primo ordine , ho praticamente fatto un assaggio. Questa sera assaggerò tutto, ma se tanto mi da tanto, penso che sarà tutto squisito. Ad un prossimo sicuro incontro. Giovanna Rivera

Fabio01 giugno 2022

Il prodotto è arrivato confezionato e conservato perfettamente. Qualità ottima. Tutte le persone a cena sono rimaste soddisfatte. Probabilmente ripeterò l'esperienza.

Valeria Pintonello30 maggio 2022

Grazie mille per la vostra sollecitudine! Voglio complimentarmi con voi per il vostro sugo all'astice. Ho fatto un figurone con i miei commensali. Ho provato le ostriche Daniel Sourlut. Non avevo mai mangiato un'ostrica così buona... Ormai siete diventati una certezza. Avanti così! Grazie per il vostro impegno e serietà

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Tartare di salmone

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