Piatti pronti Seppia con verdurine in agrodolce

Seppia con verdurine in agrodolce

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Delicata e leggera

Il gusto che non ti aspetti!
Un piatto leggero e gustoso, perfetto come antipasto o secondo piatto. Il box è da considerarsi un aperitivo per due oppure porzione per uno. 
 
Caratteristiche
Cuocere la seppia ed ottenere una consistenza perfetta può essere difficoltoso! Cuociamo le migliori seppie con la tecnica del "sous vide", sottovuoto e a bassa temperatura per lungo tempo. Questa tecnica garantisce la miglior consistenza ed il mantenimento di tutti i liquidi succulenti rilasciati dal pesce in cottura. Riceverai seppia e verdure confezionate in buste sottovuoto, la ricetta è conservabile 3/4 giorni dal ricevimento in frigorifero.
 
Come utilizzarlo?
Potrai gustarlo a temperatura ambiente come un'insalata di mare, oppure riponi la busta chiusa, fredda da frigorifero in acqua bollente a fornello spento per un paio di minuti. 
SEPPIA
nome scientifico Sepia officinalis
Provenienza
Croazia, FAO 37
METODO DI PESCA Pescato reti da traino
ingredienti Seppia
(allergeni evidenziati in grassetto)
stato fisico Decongelata
IMBALLO ATM
 
 
 
VERDURE IN AGRODOLCE
INGREDIENTI
Peperone giallo, cipolla rossa, carota, sedano, cavolo romano, 
aceto, sale, zucchero 
Allergeni evidenziati in grassetto
CONSERVAZIONE Conservare ad una temperatura tra 0 e 4 gradi. 
shelf life 5/6 giorni. 
imballo Sottovuoto
 
 
 
SEPPIA
Valore energetico 158 kcal/662 kJ
Grassi 1,4g
di cui acidi grassi saturi 0,2g
Carboidrati 1,6g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 32,5g
Sale 0,7g
 
verdure in agrodolce
Valore energetico 57,37kcal/240,03kJ
Grassi 0,082g
di cui acidi grassi saturi 0,013g
Carboidrati 10,12g
di cui zuccheri 8,14g
Proteine 0,598g
Sale 12,27g
Express o Non Express  Cosa significa?
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Cosa significa?
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Prodotto Decongelato non ricongelare!
Prodotto Decongelato
non ricongelare!
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Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 204 valutazioni di clienti reali
Johanna08 luglio 2022
Ho appena ricevuto il mio ordine. Il packaging è perfetto. Poiché è il mio primo ordine , ho praticamente fatto un assaggio. Questa sera assaggerò tutto, ma se tanto mi da tanto, penso che sarà tutto squisito. Ad un prossimo sicuro incontro. Giovanna Rivera
Fabio01 giugno 2022
Il prodotto è arrivato confezionato e conservato perfettamente. Qualità ottima. Tutte le persone a cena sono rimaste soddisfatte. Probabilmente ripeterò l'esperienza.
Valeria Pintonello30 maggio 2022
Grazie mille per la vostra sollecitudine! Voglio complimentarmi con voi per il vostro sugo all'astice. Ho fatto un figurone con i miei commensali. Ho provato le ostriche Daniel Sourlut. Non avevo mai mangiato un'ostrica così buona... Ormai siete diventati una certezza. Avanti così! Grazie per il vostro impegno e serietà
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