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Piatti pronti Sugo all'astice

Sugo all'astice

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Con astici del Maine

come al ristorante
Un piatto gustoso e semplice da preparare. Riceverai un vasetto di sugo per cucinare velocemente questo succulento primo piatto, la porzione è da considerarsi abbondante per due persone. Provalo con i nostri spaghetti alla chitarra Armando!
 
CARATTERISTICHE
Creare un delizioso sugo all'astice ed ottenere una consistenza perfetta può essere difficoltoso e di lunga preparazione! Cuociamo nei nostri laboratori il sugo con la tecnica del "sous vide", sottovuoto e a bassa temperatura per lungo tempo. Questa tecnica garantisce la miglior consistenza ed il mantenimento di tutti i liquidi succulenti rilasciati dagli ingredienti in cottura. 
 
COME UTILIZZARLO?
Dovrai scaldare a fuoco dolce in padella o al microonde il vasetto con il sugo, porta ad ebollizione l'acqua per la pasta. Al raggiungimento della cottura desiderata, aggiungi la pasta al sugo. Non serve aggiungere altro per gustarlo al meglio!
sugo di astice
ingredienti



allergeni
1. Astice Americano  (Homarus americanus)
2. Gamberi (Pleoticus muelleri)
pomodoro, sedano, carota, cipolla, arancia, prezzemolo, vino bianco,
olio e sale
Crostacei, tracce di molluschi e sedano
provenienza 1. Oceano Atlantico Nord Ovest FAO 21
2. Atlantico sudovest, FAO 41
METODO DI PESCa 1. Nasse e trappole (FPO)
2. Pescato reti in traino
SHELF LIFE 5 gorni dal ricevimento. 
Conservare a temperatura controllata tra 0 e +4 gradi.     
IMBALLO Vaso in vetro
 
 

 
sugo astice
Valore energetico 56,24kcal/235,3kJ
Grassi 0,526g
di cui acidi grassi saturi 0,074g
Carboidrati 4,17g
di cui zuccheri 1,97g
Proteine 7,64g
Sale 0,064g
Express o Non Express  Cosa significa?
Express o Non Express
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 11.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS"devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Prodotto Decongelato non ricongelare!
Prodotto Decongelato
non ricongelare!
Questo prodotto è stato congelato alla fonte per garantirti il massimo della qualità. E' stato poi decongelato nel nostro laboratorio e confezionato. Conservalo in frigorifero fino alla scadenza, non può essere ricongelato.
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 193 valutazioni di clienti reali
Arseniolupin25 marzo 2022
Ottimo. Tutto fresco, gustoso ed esteticamente ineccepibile.... Bravi!
Liviofranc12 marzo 2022
Ottimi prodotti spediti in maniera perfetta e veloce. Ho provato il crudo e le ostriche. Davvero tutto di buonissima qualità. Costo un po' alto, ma adeguato ai prodotti freschissimi. Esperienza da ripetere quanto prima
Claudette01 marzo 2022
Il pesce è sempre stato eccellente, ho provato i crudi e sono uno meglio dell’altro , e anche i prodotti della pescheria sempre freschissimi , confezionati seguendo la catena del freddo in modo ineccepibile! Inoltre sono ben dettagliate e interessanti le descrizioni sulla provenienza del pescato e anche sull’utilizzo! PS: consiglio anche i piatti pronti ….sono squisiti !
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