Caviale Sevruga

Sevruga

Aggiungi al carrello
Freschezza garantita: lo ricevi da giovedì 21 ottobre
Verifica se il servizio è disponibile nella tua provincia
Il costo di spedizione è di €
Le opinioni dei nostri clienti
4,9
Disponibile a breve

Le uova più fini

Uno storione leggendario
Il Sevruga fa parte della "triade" degli storioni imperiali di Russia, insieme a Beluga e Asetra. Considerati dagli amanti semplicemente i migliori storioni da caviale!
 
QUALI SONO LE CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO?

Prodotto dallo storione stellato, un pesce relativamente piccolo ma dalle lunghe tempistiche di maturazione delle uova. Devono trascorrere almeno 14 anni prima che uova di questo storione possano essere pronte per essere degustate. E’ da molti considerata insieme a Beluga e Asetra, la qualità di caviale più raffinata per il suo gusto equilibrato. 

Si distingue dagli altri per il calibro molto piccolo delle uova che si aggira attorno ai 2 mm e dal colore chiaro, tendente al beige. 

 

La degustazione degli zar di russia

Essendo la "triade degli storioni" rara e preziosa, ti consigliamo di degustarli insieme, magari in compagnia di amici appassionati, per apprezzare le sfumature degli storioni imperiali.  Ecco come degustarli:

  • Beluga: il caviale più delicato, dalle uova più grandi, circa 3 mm
  • Sevruga: per il suo gusto equilibrato si posiziona tra i due. Dalle uova più piccole, circa 2 mm
  • Asetra: il più intenso dei tre, dalle uova con grandezza intermedia. 
Nome scientifico Arcipenser stellatus
DIAMETRO UOVA Da 2 ai 2,2 mm
ORIGINE Allevato in Polonia
CONSERVABILITÀ 45 giorni per il fresco, 180 pastorizzato
INGREDIENTI Uova di Storione, sale
Express o Non Express  Cosa significa?
Express o Non Express
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 11.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS"devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 179 valutazioni di clienti reali
Silvia12 agosto 2021
Selezione di ostriche unica da trovare in Italia. Crudi di pesce di buon livello. Servizio efficiente e gentile (ho chiesto anticipo di un giorno della consegna e sono stata prontamente soddisfatta). Bravi!
Emilio10 giugno 2021
Prodotti di eccellente qualità e assistenza al cliente su livello di rara disponibilità ed efficienza
Marina03 maggio 2021
Bellissima scoperta, Ottima qualità...tutto molto buono e freschissimo. da ripetere..... complimenti!
Iscriviti alla newsletter
Ricevi offerte esclusive e scopri gustose novità
Iscriviti ora!