PIANO CONSEGNE AGOSTO 2018
Le consegne verranno sospese a partire da lunedì 13 agosto e riprenderanno lunedì 27
Crudités Aperitivo per cinque

Aperitivo per cinque

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L'eleganza della semplicità

Il mare in tavola

Stupire i tuoi ospiti con eleganza e semplicità si può!

Per te una sontuosa proposta per 5 ospiti dove protagoniste saranno le cruditès di mare.

Non c'è bisogno di cucinare, la cena arriva a domicilio pronta da gustare, e a te non resta che impiattare

 

La proposta comprende un cliché di crostacei: dolci scampi e croccanti mazzancolle, il profumato gambero rosso di Mazara e le canocchie dal gusto delicato.

Si continua con un bis di tartare, di tonno e ricciola, sashimi di salmone e la morbida tagliatella di seppia.

 

Per esaltarne i sapori basterà un velo d’olio e qualche scaglia di croccante sale Maldon, già fornito nel box.

 

Nel box inoltre troverai il burro artigianale di Jean-Yives-Bordier, famoso maestro casaro Bretone. Accompagnato ad un croccante pane di semi farà da cornice al crudo di pesce.

 

Per accompagnarti in questa esperienza, ti suggeriamo l'abbinamento con la fresca bollicina del nostro Champagne Mathieu.

Come gustarli
Come gustarli
La dolcezza dei gamberi non ha bisogno di un condimento che la esalti.
Ma la vera scoperta per il palato sono le uova, contenute nella testa!
Pesce crudo, da consumare in completa sicurezza
Pesce crudo, da consumare
in completa sicurezza
Abbattuto a -60°C in tempi brevissimi: in questo modo ti possiamo garantire la serietà e la sicurezza di un ristorante stellato a casa tua, scopri di più.
Dal mare alla tua tavola
Dal mare alla tua tavola
Ogni giorno, cogliamo per te i frutti più belli che offre il nostro mare. Li spediamo e consegniamo a casa: approfondisci le nostre modalità di consegna nella pagina dedicata.
Da abbinare a...
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