Crudi Aperitivo crudo

Aperitivo crudo

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Aperitivo crudo

Dal mare alla tavola
Lasciati guidare dalla nostra esperienza, con questa selezione di crudi hai tutto ciò che ti serve per comporre velocemente e con successo il tuo piatto di crudité! 
Per completare e arricchire l’aperitivo è possibile scegliere anche l'opzione con caviale.
 
Abbiamo selezionato per te i prodotti che più vengono scelti da soddisfatti clienti che hanno stupito i loro ospiti, impiattando come nei migliori ristoranti, la nostra selezione di crudité.  
 
Come previsto dalla normativa, il nostro pesce destinato al consumo crudo subisce una particolare procedura di congelamento che raggiunge i -60° al cuore del prodotto in tempi brevissimi. Un trattamento che uccide tutti i parassiti pericolosi per l’uomo, mantenendo però intatte le caratteristiche organolettiche del pesce: pur trattandosi di un prodotto decongelato è praticamente impossibile distinguerlo da uno non trattato
prodotto quantità Etichetta  
Salmone 60 grammi
Salmo Salar
Allevato: Norvegia
Decongelato
Ingredienti: salmone
Coda di mazzancolla
Tonno 50 grammi
Thunnus albacares
Pescato Ami e Palangari: Corea del Sud, FAO 77
Decongelato
Ingredienti: tonno
Tartare di tonno
Gambero rosso 1 pezzo
Aristaeomorpha foliacea
Pescato reti da traino: Mediterraneo, FAO 37
Decongelato
Ingredienti: gambero, solfiti
Tartare di ricciola
Gambero Argentino 1 pezzo
Pleoticus muelleri
Pescato reti da traino: Atlantico sud, FAO 41
Decongelato
Ingredienti: gambero, solfiti
Scampo medio 1 pezzo
Nephrops norvegicus
Pescato reti da traino: Oceano Atlantico, FAO 27
Decongelato
Ingredienti: scampo, solfiti
Tagliatella di seppia 50 grammi
Sepia officinalis
Pescato reti da traino: Croazia, fao 37
Decongelato
Ingredienti: Seppia
Caviale Classic 18 grammi
Acipenser Baerii
Allevato: Italia
Pastorizzato
Ingredienti: Uova di storione (baerii), sale, conservante E285
Muscadet Cuvée Academie
 
 
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 166 valutazioni di clienti reali
Rachele 25 febbraio 2021
Super!! Apprezzato TANTISSIMO! Veramente ottimo, dall’ordine alla consegna tutto organizzato benissimo! E il pesce SUBLIME! Bravi ragazzi continuate cosi
andreas14 febbraio 2021
ottimi prodotti, ottimo servizio !
Giancarlo Toso04 febbraio 2021
(A) ordinato e ricevuto puntuale, il sistema ICEBOX funziona perfettamente, il ghiaccio era ancora funzionante. Le ostriche, a noi che le mangiamo in Bretagna, erano perfette, perfino 3 in piu', molto apprezzate. le crudite' erano perfette, di freschezza notevole.Il risotto, l'ho fatto con brodo di pesce che avevo, e' venuto comme il faut. Aggiunto un po di crudite' all'ultimo momento. insomma, molto bene, e complimenti.
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