Aperitivo crudo

Name: Aperitivo crudo
Brand: I love Ostrica
Price: 23,50 EUR

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Aperitivo crudo

Dal mare alla tavola

Lasciati guidare dalla nostra esperienza, con questa selezione di crudi hai tutto ciò che ti serve per comporre velocemente e con successo il tuo piatto di crudité!

Per completare e arricchire l’aperitivo è possibile scegliere anche l'opzione con caviale.

Abbiamo selezionato per te i prodotti che più vengono scelti da soddisfatti clienti che hanno stupito i loro ospiti, impiattando come nei migliori ristoranti, la nostra selezione di crudité.

Come previsto dalla normativa, il nostro pesce destinato al consumo crudo subisce una particolare procedura di congelamento che raggiunge i -60° al cuore del prodotto in tempi brevissimi. Un trattamento che uccide tutti i parassiti pericolosi per l’uomo, mantenendo però intatte le caratteristiche organolettiche del pesce: pur trattandosi di un prodotto decongelato è praticamente impossibile distinguerlo da uno non trattato

prodotto	quantità	Etichetta
S almone	60 grammi	Salmo Salar Allevato: Norvegia Decongelato Ingredienti: salmone
Tonno	50 grammi	Thunnus albacares Pescato Ami e Palangari: Corea del Sud, FAO 77 Decongelato Ingredienti: tonno
Gambero rosso	1 pezzo	Aristaeomorpha foliacea Pescato reti da traino: Mediterraneo, FAO 37 Decongelato Ingredienti: gambero, solfiti
Gambero Argentino	1 pezzo	Pleoticus muelleri Pescato reti da traino: Atlantico sud, FAO 41 Decongelato Ingredienti: gambero, solfiti
Scampo medio	1 pezzo	Nephrops norvegicus Pescato reti da traino: Oceano Atlantico, FAO 27 Decongelato Ingredienti: scampo, solfiti
Tagliatella di seppia	50 grammi	Sepia officinalis Pescato reti da traino: Croazia, fao 37 Decongelato Ingredienti: Seppia
Caviale Classic	18 grammi	Acipenser Baerii Allevato: Italia Pastorizzato Ingredienti: Uova di storione (baerii), sale, conservante E285

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4,9

da 166 valutazioni di clienti reali

Rachele 25 febbraio 2021

Super!! Apprezzato TANTISSIMO! Veramente ottimo, dall’ordine alla consegna tutto organizzato benissimo! E il pesce SUBLIME! Bravi ragazzi continuate cosi

andreas14 febbraio 2021

ottimi prodotti, ottimo servizio !

Giancarlo Toso04 febbraio 2021

(A) ordinato e ricevuto puntuale, il sistema ICEBOX funziona perfettamente, il ghiaccio era ancora funzionante. Le ostriche, a noi che le mangiamo in Bretagna, erano perfette, perfino 3 in piu', molto apprezzate. le crudite' erano perfette, di freschezza notevole.Il risotto, l'ho fatto con brodo di pesce che avevo, e' venuto comme il faut. Aggiunto un po di crudite' all'ultimo momento. insomma, molto bene, e complimenti.

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