Branzino

Name: Branzino
Brand: I love Ostrica

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Le crudités pronte da gustare

Carni morbide gusto persistente

I nostri branzini provengono dai migliori allevamenti del bacino Mediterraneo, alimentati esclusivamente da mangimi a base di farine vegetali.. Qui il nostro pesce cresce in mare grazie a vasche galleggianti che consentono ai pesci di subire le naturali correnti, permettendo loro di sviluppare una carne polposa, come per i branzini pescati. nutrendosi esclusivamente di mangimi a base di farine vegetali.

sicurezza al primo posto!

Come previsto dalla normativa, questo pesce è idoneo al consumo crudo grazie all'abbattimento della temperatura. Al ricevimento conservalo in frigorifero a 0°C avvalendoti dei ghiaccioli che riceverai (vedi approfondimento di seguito), segui la data di scadenza riportata sulla confezione.

nome scientifico	Dicentrarchus labrax
Provenienza	Croazia
METODO DI PESCA	Allevato
ingredienti	Branzino
stato fisico	Decongelato

branzino

Valore energetico	406KJ/97kcal
Grassi	2,33g
di cui acidi grassi saturi	0,981g
Carboidrati	0,0g
di cui zuccheri	0,0g
Proteine	17,73g
Sale	0,04g

Etichetta prodotto

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Prodotto Decongelato
non ricongelare!

Questo prodotto è stato congelato alla fonte per garantirti il massimo della qualità. E' stato poi decongelato nel nostro laboratorio e confezionato. Conservalo in frigorifero fino alla scadenza, non può essere ricongelato.

Idoneo al consumo crudo

Abbattuto a - 60°C in tempi brevissimi: in questo modo garantiamo la serietà e la sicurezza di un ristorante stellato a casa tua. Conservalo in frigorifero e consumalo entro la data di scadenza. Non congelare.

Molti lo abbinano a...