nome scientifico | Placopecten magellanicus |
Provenienza | Atlantico Nord- Ovest, Zona FAO 21 |
METODO DI PESCA | Pescato a mano, subacquea |
ingredienti | Cappasanta Oceanica, stabilizzante E451, molluschi (allergeni evidenziati in grassetto) |
stato fisico | Decongelata |
PESO | Circa 20/30 grammi |
Valore energetico |
192KJ/ 45kcal
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Grassi |
0,7g
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di cui acidi grassi saturi |
0,2g
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Carboidrati | 1,3g |
di cui zuccheri | 0,1g |
Proteine |
8,4g
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Sale | 1,6g |
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