crudi Mini tartare

Mini tartare

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Degustazione per 2

Un viaggio tra gusti e consistenze
Lasciati guidare dalla nostra esperienza, con questa selezione di tartare hai tutto ciò che ti serve per comporre velocemente e con successo il tuo piatto di crudi! 
 
Abbiamo selezionato i prodotti che più vengono scelti da soddisfatti clienti che hanno stupito i loro ospiti, impiattando come nei migliori ristoranti, la nostra selezione di crudité.  
 
sicurezza al primo posto!
Come previsto dalla normativa, questo pesce è idoneo al consumo crudo grazie all'abbattimento della temperatura. Al ricevimento conservalo in frigorifero a 0°C avvalendoti dei ghiaccioli che riceverai (vedi approfondimento di seguito), segui la data di scadenza riportata sulla confezione.
 
prodotto Etichetta  
Salmone
Salmo Salar
Allevato: Scozia
Decongelato
Ingredienti: salmone
Gambero Argentino
Pleoticus muelleri
Pescato reti da traino: Atlantico sud, FAO 41
Decongelato
Ingredienti: gambero, solfiti
(allergeni evidenziati in grassetto​​​​​)
Gambero rosso
Aristaeomorpha foliacea
Pescato reti da traino: Mediterraneo, FAO 37
Decongelato
Ingredienti: gambero, solfiti
(allergeni evidenziati in grassetto​​​​​)
Tonno rosso ikejime
Thunnus thynnus
Pescato con ami e palangari: Mar Mediterraneo, FAO 37.1.1
Decongelato
Ingredienti: tonno
Scampo
Nephrops norvegicus
Pescato reti da traino: Mar Mediterraneo, FAO 37
Decongelato
Ingredienti: Scamposolfiti 
(allergeni evidenziati in grassetto​​​​​)
Seppia
Seppia officinalis
Pescato reti da traino, FAO 37
Decongelato
Ingredienti: seppia
 
 
salmone 
Valore energetico 142kcal/594,128kJ
Grassi 6,34g
di cui acidi grassi saturi 0,981g
Carboidrati 0,0g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 19,84g
Sale 0,04g
 
tonno
Valore energetico 158kcal/ 452KJ
Grassi 0,95g
di cui acidi grassi saturi 0,235g
Carboidrati 0,0g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 23,38g
Sale 0,009g
 
seppia
Valore energetico
79 kcal/331 kJ
Grassi 0,7g
di cui acidi grassi saturi 0,235g
Carboidrati 0,8 g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 16,2g
Sale 0,4g
 
gambero rosso
Valore energetico 71kcal/297kJ
Grassi 1,01g
di cui acidi grassi saturi 0,115g
Carboidrati 0,91g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 13,61g
Sale 0,556g
 
gambero argentino
Valore energetico
361KJ/ 85kcal
Grassi
0,7g
di cui acidi grassi saturi
0,2g
Carboidrati 0,0g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine
19,0g
Sale 0g
 
baccala' 
Valore energetico
Energia 347 kJ/ 83 kcal
Grassi
0,68g
di cui acidi grassi saturi
0,132g
Carboidrati 0,0g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine
17,9g
Sale 4,51g
   
Etichetta prodotto Le indicazioni sui prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Ti invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sull'imballo del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo. Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro customer care
Precisione del peso indicato
Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto
 
 
 
Express o Non Express  Cosa significa?
Express o Non Express
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS"devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Prodotto Decongelato non ricongelare!
Prodotto Decongelato
non ricongelare!
Questo prodotto è stato congelato alla fonte per garantirti il massimo della qualità. E' stato poi decongelato nel nostro laboratorio e confezionato. Conservalo in frigorifero fino alla scadenza, non può essere ricongelato.
Idoneo al consumo crudo
Idoneo al consumo crudo
Abbattuto a - 60°C in tempi brevissimi: in questo modo garantiamo la serietà e la sicurezza di un ristorante stellato a casa tua. Conservalo in frigorifero e consumalo entro la data di scadenza. Non congelare.
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 210 valutazioni di clienti reali
Marco F.10 marzo 2023
Niente da aggiungere sulla qualità del prodotto… sempre ai massimi livelli! 🔝 anche il servizio di consegna e il packaging sono da applausi 👏 bravi
Paolo02 marzo 2023
siete precisissimi fantastici e sopratutto avete prodotti eccellenti grazie
Lorenzo03 gennaio 2023
Ottimo prodotto, packaging perfetto, conservazione top. Istruzioni per l'uso di grande professionalità. Alla prossima, cordiali saluti, Lorenzo
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