Crudités Pagro taglio sashimi

Pagro taglio sashimi

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Freschezza garantita: lo ricevi da mercoledì 23 ottobre
Le opinioni dei nostri clienti
4,8
Disponibile a breve

Selezioni pronti da gustare

Provalo crudo
Il pagro è un pesce osseo di mare; rappresenta uno degli sparidi più grossi disponibili sui mercati del pesce. Gli altri simili più famosi in Italia sono ad esempio l'orata e il dentice.
 

Pesce bianco, non si tratta quindi di un pesce azzurro e nemmeno di un pesce povero, ma è comunque dotato di un ottimo profilo nutrizionale.

 
Provalo già a filetto, dolcissimo
 
Come previsto dalla normativa, il nostro pesce destinato al consumo crudo subisce una particolare procedura di congelamento che raggiunge i -60° al cuore del prodotto in tempi brevissimi. Un trattamento che uccide tutti i parassiti pericolosi per l’uomo, mantenendo però intatte le caratteristiche organolettiche del pesce: pur trattandosi di un prodotto decongelato è praticamente impossibile distinguerlo da uno non trattato
Qualità e sicurezza
Qualità e sicurezza
In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, il prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle.
Pesce crudo, da consumare in completa sicurezza
Pesce crudo, da consumare
in completa sicurezza
Abbattuto a -60°C in tempi brevissimi: in questo modo ti possiamo garantire la serietà e la sicurezza di un ristorante stellato a casa tua, scopri di più.
Dal mare alla tua tavola
Dal mare alla tua tavola
Ogni giorno, cogliamo per te i frutti più belli che offre il nostro mare. Li spediamo e consegniamo a casa: approfondisci le nostre modalità di consegna nella pagina dedicata.
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,8
da 67 valutazioni di clienti reali
Fabrizio19 ottobre 2019
Servizio perfetto ostriche ottime bella serata e grande sorpresa del festeggiato
Francesco 18 ottobre 2019
Ottimo. Qualcosa da rivedere per quanto riguarda la spedizione è la consegna( isola).. Ma per il contenuto ineccepibile.Buonissimo
Ivano17 ottobre 2019
Prima esperienza, devo dire che è andato tutto benissimo dall'ordine alla consegna (presso un TNT Point) con ostriche buonissime. Complimenti a tutto lo staff.
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