Crudités Tagliatella di seppia

Tagliatella di seppia

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Freschezza garantita: lo ricevi da giovedì 25 gennaio
Disponibile a breve

Le crudités pronte da gustare

Dolce e croccante
Seppie nera di taglia media, pulita e affettata in strisce molto sottili, quasi trasparenti, creando l'effetto tagliatella.
 
 
Come previsto dalla normativa, il nostro pesce crudo viene bonificato mediante una particolare procedura di congelamento che raggiunge i -40° al cuore del prodotto in tempi brevissimi. Un trattamento che uccide tutti i parassiti pericolosi per l’uomo, mantenendo però intatte le caratteristiche organolettiche del pesce: pur trattandosi di un prodotto decongelato è praticamente impossibile distinguerlo da uno non trattato
nome scientifico Sepia officinalis
Provenienza
Croazia, fao 37
METODO DI PESCA Pescato reti da traino
Pesce crudo, da consumare
in completa sicurezza
Abbattuto a -40°C in tempi brevissimi: in questo modo ti possiamo garantire la serietà e la sicurezza di un ristorante stellato a casa tua, scopri di più.
Dal mare alla tua tavola
Ogni giorno, cogliamo per te i frutti più belli che offre il nostro mare. Li spediamo e consegniamo a casa: approfondisci le nostre modalità di consegna nella pagina dedicata.
Da abbinare a...