Tartare di gambero

Name: Tartare di gambero
Brand: I love Ostrica

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Le crudités pronte da gustare

Croccante, con note zuccherine

Mazzancolle pescate e abbattute a bordo del peschereccio al momento della pesca, questo metodo permette di gustare un prodotto che mantiene inalterate tutte le caratteristiche organolettiche.

Carne dolce e saporita, un gusto che si scioglie in bocca, con retrogusto persistente.

sicurezza al primo posto!

Come previsto dalla normativa, questo pesce è idoneo al consumo crudo grazie all'abbattimento della temperatura. Al ricevimento conservalo in frigorifero a 0°C avvalendoti dei ghiaccioli che riceverai (vedi approfondimento di seguito), segui la data di scadenza riportata sulla confezione.

nome scientifico	Pleoticus muelleri
Provenienza	Atlantico sud, FAO 41
METODO DI PESCA	Pescato reti in traino
INGREDIENTI	Gambero argentino, solfiti, E-223
stato fisico	decongelato

gambero argentino

Valore energetico	361KJ/ 85kcal
Grassi	0,7g
di cui acidi grassi saturi	0,2g
Carboidrati	0,0g
di cui zuccheri	0,0g
Proteine	19,0g
Sale	0g

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Molti lo abbinano a...