Tartare di moscardino
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Dolcissima
Croccante e succosa
Un prodotto per chi vuole assaporare il vero lato del crudo. Con la sua consistenza unica ed inimitabile, dolce e croccante.
Riceverete una tartare, tagliata a cubetti pronta per essere condita. Gustatelo con una spruzzata di limone!
Riceverete una tartare, tagliata a cubetti pronta per essere condita. Gustatelo con una spruzzata di limone!
sicurezza al primo posto!
Come previsto dalla legge, questo pesce è adatto al consumo crudo grazie all'abbassamento della temperatura. Quando ricevi la tua scatola lasciala in frigorifero a 0° gradi. Consumalo prima della data di scadenza.
Riponi il ghiaccio in gel sopra il pesce crudo
Com' è confezionato?
Tutti i nostri crudi sono confezionati con innovative vaschette ermeticamente sigillate che grazie alla tecnologia ad "Atmosfera controllata", garantiscono il mantenimento per almeno 4 giorni dalla consegna. La data di scadenza in etichetta garantisce la possibilità di utilizzo del prodotto crudo fino ad allora.
dove lo conservo?
Al ricevimento, riponi la vaschetta in frigorifero, essendo stato abbattuto per il consumo crudo non potrà più essere ricongelato.
Come conservarlo al meglio?
Essendo il frigorifero di casa spesso aperto, può essere difficile mantenere una temperatura costante. Ti consigliamo di utilizzare le tavolette di ghiaccio che troverai nel box per mantenere costante la temperatura. Ricongela i ghiaccioli, basterà una notte in freezer, riponili congelati a rotazione affinchè il crudo abbia sempre un ghiacciolo ben freddo a contatto della confezione.
servizio e impiattamento
Apri le vaschette 15-30 minuti prima dell'utilizzo per gustarlo al meglio. Condiscile con dell'olio di oliva e scaglie di sale maldon!
| nome scientifico | Eledone moschata |
| Provenienza | Mediterraneo |
| METODO DI PESCA | Pescato reti e palangari |
| ingredienti | Moscardino |
| stato fisico | Decongelato |
moscardino
| Valore energetico |
50kcal / 208kJ
|
| Grassi |
0,36g
|
| di cui acidi grassi saturi |
0,0g
|
| Carboidrati | 0,53g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine |
11g
|
| Sale | 0,24g |
|
Express o Non Express
Cosa significa?
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 11.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
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Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 208 valutazioni di clienti reali
Lorenzo03 gennaio 2023
Ottimo prodotto, packaging perfetto, conservazione top.
Istruzioni per l'uso di grande professionalità.
Alla prossima, cordiali saluti,
Lorenzo
Daniele26 dicembre 2022
Ordinato per 23 dicembre: consegna perfetta.
Il cibo ottimo, ostriche e bulots.
Credo che organizzerò altri pasti con love ostrica.
Marco11 dicembre 2022
Terza volta con i love Ostrica e questa volta ancora ancora meglio delle altre. L'ultima volta su 70 ostriche 3, 4 aperte che ho buttato, ma questa volta su 75 neanche una tutte perfette. I love Ostrica numero uno.