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Pescheria Aragosta rosa

Aragosta rosa

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La regina dei mari

Pura dolcezza per il palato
L'aragosta rosa viene pescata lungo le coste del Portogallo e del nord Africa ed è molto simile all'aragosta reale mediterranea.

 

L'aragosta si consuma bollita (consigliamo di immergerla ancora viva in acqua bollente per circa 10-15 minuti, i tempi di cottura possono variare a seconda della pezzatura), al naturale, ancor meglio se condita con ingredienti acidi come succo di limone, aceto balsamico o pomodori (la classica catalana) poichè la sua carne è piuttosto dolce.

Poichè l'aragosta è un crostaceo molto delicato deve essere consumata il prima possibile

La reperibilità del prodotto è soggetta alle condizioni atmosferiche al momento della pesca; l'aragosta viene consegnata viva.
nome scientifico Palinurus Mauritanicus
Provenienza
Oceano Atlantico centro orientale - Fao 34
METODO DI PESCA Pescato
 
Non consumare crudo
Non consumare crudo
In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, questo prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle. 
Bontà e salute
Bontà e salute
Gli Omega 3 contenuti nel pesce sono grassi “buoni”: contribuiscono ad abbassare il colesterolo, a regolare la pressione e a stimolare il sistema nervoso.
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,8
da 85 valutazioni di clienti reali
Michele Belingheri23 gennaio 2020
Finalmente è possibile per chiunque ordinare pesce fresco e di ottima qualità da gustare comodamente a casa propria. Prodotti di altissimo livello, consegnati utilizzando i massimi standard qualitativi di conservazione del fresco, packaging funzionale ed efficace. Che dire? non provarlo è un reato! Grandi!
Bruno Barbon15 gennaio 2020
Visto la difficoltà di reperire alcuni prodotti dove abito e impossibilità di conciliare lavoro con orario apertura pescherie, ho deciso per la prima volta di acquistare on line pesce fresco. Ero molto scettico ma , guidato dalle recensioni e dalla curiosità, ho acquistato ostriche, gamberi, tartare e ..... UNO SPETTACOLO! Prodotti freschissimi, ottimi!!!! Puntuali alla consegna! Bel confezionato e protetto! Una garanzia.
pietro bryan de faveri23 gennaio 2020
ho acquistato più volte ostriche di ottima qualità ad un prezzo adeguato, la scelta è varia e accessibile ai diversi palati. oltre alle ostriche, sono disponibili pesci, crostacei e molluschi di vario genere, anche abbattuti per gustarli crudi. la consegna è puntuale con mezzi frigoriferi e le confezioni sono adatte alla buona conservazione durante il viaggio. consigliato
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