È il più importante dei prodotti ittici pescato lungo le coste Americane e Canadesi, conosciuto negli Stati Uniti come Maine Lobster, nel Canada come Canadian Atlantic Lobster.

Pescato con le nasse lungo le coste del Maine e del Massachusetts, vengono subito spediti via aerea raggiungendo in breve tempo Milano, questo ci permette di consegnare ai nostri clienti un prodotto fresco e di alta qualità che conserva ancora il sapore e il profumo del freddo e pulito Oceano Atlantico. La cottura al vapore presso il nostro laboratorio, e la consegna il giorno successivo a domicilio,  garantisce la fragranza al momento del consumo.

 

Scegli l'opzione "fresco" se vuoi occuparti della cottura, oppure cotto per averlo pronto all'uso. Scegliendo l'opzione con il kit degustazione, riceverai tutto ciò che serve per gustarlo in coppia,

• Una pinza per crostacei per rompere chele e coda
• Due forchette per crostacei, per spolparlo al meglio
• Una salsa aioli per accompagnarlo

 

 

Al naturale condito con olio evo ed una spruzzata di limone, oppure in catalana, unendo la polpa fatta a pezzetti ad un misto di pomodorino pachimo, cipolla di tropea, sedano e basilico, il tutto condito con olio, sale e succo di limone.