Mercato del pesce Cappasanta

Cappasanta

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La conchiglia di san Giacomo

Polpa soda e zuccherina
La cappasanta o conchiglia di San Giacomo, si dice che venisse usata dal Santo per contenere l'acqua da utilizzare per la benedizione: da qui la derivazione del suo nome.

Vive nei fondali arenosi del Mediterraneo e nell’Atlantico orientale e per la sua pesca vengono utilizzate principalmente delle reti a strascico.
nome scientifico Pecten maximus
Provenienza
Atlantico nord orientale, Fao 27
METODO DI PESCA Pescato
Qualità e sicurezza
Qualità e sicurezza
In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, il prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle.
Dal mare alla tua tavola
Dal mare alla tua tavola
Ogni giorno, cogliamo per te i frutti più belli che offre il nostro mare. Li spediamo e consegniamo a casa: approfondisci le nostre modalità di consegna nella pagina dedicata.
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Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,8
da 58 valutazioni di clienti reali
Marzia di Primio08 aprile 2019
Qualità eccezionale!! Ampia scelta e servizio clienti davvero funzionale 😍 un’esperienza piacevolissima. Grazie.
roberto beneventi29 marzo 2019
Tutto perfetto ostriche di qualità .
Federe Mariapaola15 marzo 2019
Pesce buono, meglio del ristorante
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