nome scientifico | Parapenaus longirostris |
Provenienza | Mar Mediterraneo, FAO 37 |
METODO DI PESCA | Pescato reti di traino |
INGREDIENTI | Gambero rosa, solfiti |
stato fisico | Congelato |
confezione | vaschetta da 500 g circa 160 pz |
nome scientifico | Nephrops norvegicus |
Provenienza | Mar Mediterraneo, FAO 37 |
METODO DI PESCA | Pescato reti da traino |
INGREDIENTI | Scampo, solfiti |
stato fisico | Congelato |
confezione | vaschetta da 500 g 8/10 pezzi |
Pezzatura | media: 16/20 pz al kg |
nome scientifico | Aristaeomorpha foliacea | ||||
Provenienza | Mediterraneo, FAO 37 | ||||
METODO DI PESCA | Pescato reti da traino | ||||
INGREDIENTI | Gambero rosso, solfiti | ||||
stato fisico | Congelato | ||||
confezione | Vaschetta da 500 g | ||||
Pezzature |
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prodotto | quantità | etichetta | stato fisico |
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Gambero rosso | 1 tartare da 50 g | Aristaeomorpha foliacea, Pescato reti da traino: Mediterraneo, FAO 37. Contiene solfiti | Congelato |
Gambero viola | 1 tartare da 50 g |
Aristeus antennatus, Pescato reti da traino: Mediterraneo, FAO 37. Contiene solfiti |
Congelato |
Gambero rosa | 1 tartare da 50 g | Parapenaus longirostris, Pescato reti da traino: Mediterraneo, FAO 37. Contiene solfiti | Congelato |
Scampo | 1 tartare da 50 g | Nephrops norvegicus, Pescato reti da traino: Mar Mediterraneo FAO 37. Contiene solfiti | Congelato |
Mazzancolla | 1 tartare da 50 g | Penaeus kerathurus, Pescato reti da traino: Mediterraneo, FAO 37. Contiene solfiti | Congelato |
Seppia | 1 tartare da 50 g | Sepia officinalis,, Pescato reti da traino FAO 37. | Congelato |
nome scientifico | Penaeus kerathurus |
Provenienza | Mar Mediterraneo, FAO 37 |
METODO DI PESCA | Pescato reti di traino |
INGREDIENTI | Mazzancolla, solfiti |
stato fisico | Congelato |
Confezione | Vaschetta da 500 g (10/14 pezzi) |
Pezzatura | Media: 20/28 pz al kg |