Pescheria Orata Italia filetto

Orata Italia filetto

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Selezione pronti da cuocere

Fresco da 58,5 €/kg
Abbiamo scelto il meglio dell'ittica italiana, le nostre orate sono allevate a circa 4 miglia dal Golfo di Follonica in allevamenti off-shore. A differenza di altri allevamenti, le orate crescono a tutti gli effetti nelle turbolente acque del mar Tirreno. Le carni risultano sode e delicate, molto simili a quelle dei pesci pescati
 
Perchè lo abbiamo scelto?
Le aziende selezionate ti garantiscono il massimo della sostenibilità e della qualità, oltre che la passione italiana nell'itticoltura. La filiera di produzione è certificata Antibiotic Free.
 
 
Come cucinarla?
Cucinala al cartoccio con carta da forno o alluminio: chiudi nel cartoccio pomodorini, aglio olive e capperi. Aggiungi un filo d'olio e due scaglie di sale Maldon, chiudi il cartoccio e inforna a 180 gradi per 10/15 minuti.
 
Come viene venduta?
I filetti sono già privi di pelle e spine, pronti per essere cucinati. 
 
nome scientifico Sparus aurata
Provenienza Italia
METODO DI PESCA Allevato
stato fisico Fresco
orata
Valore energetico 439kJ/105kcal
Grassi 2,73g
di cui acidi grassi saturi 0,64g
Carboidrati 0g
di cui zuccheri 0g
Proteine 18,88g
Sale 0,10g
 
 
   
Etichetta prodotto Le indicazioni sui prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Ti invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sull'imballo del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo. Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro customer care
Precisione del peso indicato
Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto
 
 
 
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 194 valutazioni di clienti reali
Valeria Pintonello30 maggio 2022
Grazie mille per la vostra sollecitudine! Voglio complimentarmi con voi per il vostro sugo all'astice. Ho fatto un figurone con i miei commensali. Ho provato le ostriche Daniel Sourlut. Non avevo mai mangiato un'ostrica così buona... Ormai siete diventati una certezza. Avanti così! Grazie per il vostro impegno e serietà
Arseniolupin25 marzo 2022
Ottimo. Tutto fresco, gustoso ed esteticamente ineccepibile.... Bravi!
Liviofranc12 marzo 2022
Ottimi prodotti spediti in maniera perfetta e veloce. Ho provato il crudo e le ostriche. Davvero tutto di buonissima qualità. Costo un po' alto, ma adeguato ai prodotti freschissimi. Esperienza da ripetere quanto prima
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