PIANO CONSEGNE AGOSTO
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Mercato del pesce Orata filetto

Orata filetto

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Freschezza garantita: lo ricevi da venerdì 23 agosto
Le opinioni dei nostri clienti
4,8
Disponibile a breve

Selezione pronti da cuocere

Carni morbide gusto delicato
Per le nostre orate abbiamo scelto uno dei migliori allevamenti del mar Ionio situato nei mari circostanti l'isola di Cefalonia in Grecia.
Qui il nostro pesce cresce in gabbie collocate in mare aperto per tutto il tempo necessario alla commercializzazione, senza forzature, nutrendosi esclusivamente di mangimi a base di farine vegetali no OGM.

Sapore e caratteristiche di queste orate, se pur recanti la dicitura allevato, sono molto simili al selvaggio, se non addirittura difficili da distinguere.

I filetti proposti sono ottenuti da pesci di diverse dimensioni, più la pezzatura è importante più il filetto risulterà morbido alla cottura.

 

I filetti di orata vengono lavorati nei nostri laboratori e sono privi di pelle e lische, pronti per il consumo.

nome scientifico Sparus aurata
Provenienza Croazia, Grecia, Tunisia
METODO DI PESCA Allevato
Qualità e sicurezza
Qualità e sicurezza
In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, il prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle.
Dal mare alla tua tavola
Dal mare alla tua tavola
Ogni giorno, cogliamo per te i frutti più belli che offre il nostro mare. Li spediamo e consegniamo a casa: approfondisci le nostre modalità di consegna nella pagina dedicata.
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Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,8
da 61 valutazioni di clienti reali
Daniele Ferrari01 luglio 2019
Ho ordinato ostriche, vino francese e un misto di pesce crudo. La qualità è altissima, migliore di molte pescherie sotto casa. La consegna è veloce, direttamente dal mare alla tavola con i crudi confezionati singolarmente in vaschette con atmosfera protetta. Tutto eccellente e buonissimo, ho apprezzato in particolare la seppia cruda: non l'avevo mai mangiata ed è davvero una prelibatezza. Comprerò sicuramente ancora da loro.
Massimo Fiorentino31 maggio 2019
Ho provato il servizio i love ostrica mi sono trovato molto bene tutto decisamente molto fresco il salmone era praticamente un burro che si scioglieva in bocca per non parlare poi dei gamberoni Rossi spettacolari le capensate erano freschissime esattamente come di cannolicchi lo consiglio vivamente bravi continuate così con la vostra freschezza e qualità decisamente TOP
AleBerlo16 aprile 2019
Ho avuto modo di provare sia il crudo, Mix di crostacei, che il Plateau, aperitivo a Parigi, con le Belon. Qualità e freschezza assoluta. Anche il prezzo piuttosto alto è più che giustificato dal servizio offerto ed ai costi oggettivi della materia prima.
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