Pescheria Piè d'Asino

Piè d'Asino

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L'amande de mer

Freschi da 10,00 €/kg
Pescato lungo le coste di Normandia e Bretagna, questo mollusco è ottimo da consumare crudo. Si contraddistingue per carni croccanti e saporite.

È uno dei prodotti indispensabili per realizzare un perfetto plateau royale. 

Interessante anche cotto abbinato ad un primo piatto.
nome scientifico Glycymeris glycymeris
Provenienza Atlantico nord est - Fao 27
METODO DI PESCA Draghe
stato fisico Fresco
 
Non consumare crudo
Non consumare crudo
In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, questo prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle. 
Bontà e salute
Bontà e salute
Gli Omega 3 contenuti nel pesce sono grassi “buoni”: contribuiscono ad abbassare il colesterolo, a regolare la pressione e a stimolare il sistema nervoso.
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 166 valutazioni di clienti reali
Rachele 25 febbraio 2021
Super!! Apprezzato TANTISSIMO! Veramente ottimo, dall’ordine alla consegna tutto organizzato benissimo! E il pesce SUBLIME! Bravi ragazzi continuate cosi
andreas14 febbraio 2021
ottimi prodotti, ottimo servizio !
Giancarlo Toso04 febbraio 2021
(A) ordinato e ricevuto puntuale, il sistema ICEBOX funziona perfettamente, il ghiaccio era ancora funzionante. Le ostriche, a noi che le mangiamo in Bretagna, erano perfette, perfino 3 in piu', molto apprezzate. le crudite' erano perfette, di freschezza notevole.Il risotto, l'ho fatto con brodo di pesce che avevo, e' venuto comme il faut. Aggiunto un po di crudite' all'ultimo momento. insomma, molto bene, e complimenti.
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