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Pescheria Tonno pinna gialla

Tonno pinna gialla

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Selezione pronti da cuocere

Fresco da 38,5 €/kg
Il tonno è uno dei pesci più apprezzati e versatili, acquistando questo prodotto potrai assaggiare la bontà del tonno fresco. 
 
Perchè l'abbiamo scelto?
Il piacere di mangiare una grigliata di tonno in compagnia è indescrivibile, potrai assaggiare la bontà del tonno fresco, rigorosamente da mangiare cotto in quanto questo prodotto non  è abbattuto. Nel caso volessi assaggiare la bontà del tonno crudo oppure semplicemnte scottatto esternamente, prova il nostro tonno abbattuto che trovi nella sezione crudi a questo link.
 
Come cucinarlo?
Ricava delle bistecche alte a piacimento e lascialo riposare fuori dal frigorifero almeno 30 minuti prima del consumo. Cuocilo a fuoco vivo come se fosse una bistecca di bovino. Utilizzando un termometro da carne, verifica di non superare la temperatura di 58/60 gradi per evitare che si asciughi troppo. Provalo in abbinamento al nostro olio di sesamo che trovi qui.
 
Come viene venduto?
In base al tipo di filetto riceverai 2 - 3 pezzi.
 
La disponibilità di questo prodotto varierà in base al pescato del giorno della spedizione.  
nome scientifico Thunnus albacares
INGREDIENTI
Tonno 
(allergeni evidenziati in grassetto)
Provenienza Oceano Indiano, FAO 57
METODO DI PESCA Pescato con ami e palangari
stato fisico Fresco
tonno
Valore energetico 92kcal/ 452KJ
Grassi 1,38g
di cui acidi grassi saturi 0,358g
Carboidrati 3,08g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 23,38g
Sale 0,009g
 
 
   
Etichetta prodotto Le indicazioni sui prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Ti invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sull'imballo del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo. Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro customer care
Precisione del peso indicato
Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto
 
 
 
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 193 valutazioni di clienti reali
Arseniolupin25 marzo 2022
Ottimo. Tutto fresco, gustoso ed esteticamente ineccepibile.... Bravi!
Liviofranc12 marzo 2022
Ottimi prodotti spediti in maniera perfetta e veloce. Ho provato il crudo e le ostriche. Davvero tutto di buonissima qualità. Costo un po' alto, ma adeguato ai prodotti freschissimi. Esperienza da ripetere quanto prima
Claudette01 marzo 2022
Il pesce è sempre stato eccellente, ho provato i crudi e sono uno meglio dell’altro , e anche i prodotti della pescheria sempre freschissimi , confezionati seguendo la catena del freddo in modo ineccepibile! Inoltre sono ben dettagliate e interessanti le descrizioni sulla provenienza del pescato e anche sull’utilizzo! PS: consiglio anche i piatti pronti ….sono squisiti !
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