Scampo Scozzese

Name: Scampo Scozzese
Brand: I love Ostrica

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4,9

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Dolce e morbida la sua carne, indimenticabile il suo sapore

Decongelato

Pescati dai pescherecci scozesi sotto costa, spediti poco dopo la pesca, sono abbattuti nei nostri laboratori per garantirti gusto e sicurezza per il consumo crudo. Dal sapore unico ed inimitabile è ritenuto una vera prelibatezza dai migliori chef al mondo.

Come cucinarlo?

Prova la cottura al sale, un metodo antico che preserva tutte le caratteristiche del prodotto, scopri qui tutte le curiosità su questo metodo di cottura

nome scientifico	Nephrops norvegicus
Provenienza	Oceano Atlantico Nord Orientale, FAO 27
METODO DI PESCA	Pescato reti a strascico
INGREDIENTI	Scampi, Antiossidanti: E586 Allegeni: Crostacei, Solfiti
stato fisico	Fresco

scampo

Valore energetico	887KJ/ 212kcal
Grassi	18,83g
di cui acidi grassi saturi	0,19g
Carboidrati	0,2g
di cui zuccheri	0,2g
Proteine	16,87g
Sale	0g

Etichetta prodotto

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Prodotto Decongelato
non ricongelare!

Questo prodotto è stato congelato alla fonte per garantirti il massimo della qualità. E' stato poi decongelato nel nostro laboratorio e confezionato. Conservalo in frigorifero fino alla scadenza, non può essere ricongelato.

Idoneo al consumo crudo

Abbattuto a - 60°C in tempi brevissimi: in questo modo garantiamo la serietà e la sicurezza di un ristorante stellato a casa tua. Conservalo in frigorifero e consumalo entro la data di scadenza. Non congelare.

Molti lo abbinano a...