Mercato del pesce Tonno pinna gialla

Tonno pinna gialla

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Freschezza garantita: lo ricevi da giovedì 27 settembre
Disponibile a breve

Selezione pronti da cuocere

Gusto delicato e raffinato
Il tonno pinna gialla è un pesce di ottima qualità, si differenzia dal tonno rosso mediterraneo per i più bassi contenuti di grasso e il colore della carne più chiaro.
Prodotto della pesca in oceano, viene spesso catturato da piccole imbarcazioni che rientrano in porto giornalmente.

Il pesce viene subito sezionato ed imballato in confezioni speciali che permettano di garantire la temperatura costante fino all'arrivo in Italia, che di solito avviene entro le 48 ore viaggiando su aerei cargo.

Un prodotto naturale, freschissimo e con la massima sicurezza alimentare.
nome scientifico Thunnus Albacares
Provenienza Maldive, FAO 51
METODO DI PESCA Pescato con ami e palangari
Qualità e sicurezza
Qualità e sicurezza
In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, il prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle.
Dal mare alla tua tavola
Dal mare alla tua tavola
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