La Perle de l'Imperatrice
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Freschezza garantita: lo ricevi da giovedì 26 ottobre
Disponibile a breve
La miglior selezione di Arcachon
Raffinata e carnosa
Un know-how unico per un prodotto eccezionale: è questa la filosofia degli ostricoltori di Les Parcs de l'Imperatrice.

Più di due ettari di parchi nelle aree più ricche del bacino permettono di allevare le ostriche in condizioni ottimali. Cinque vasche di depurazione a circuito chiuso consentono di lavorare le ostriche durante tutto l'anno. Allevare le ostriche non è una scienza esatta. Per un'ostrica di qualità, non c'è nessun miracolo, ma un costante lavoro basato sulla pazienza, l'umiltà e le conoscenze acquisite nel corso degli anni. Solo il know-how dall'esperienza degli ostricoltori permette di fare la differenza. Oltre cinquanta manipolazioni, la scelta dei migliori parchi per la crescita e l'affinamento permettono di controllare la qualità dei prodotti e offrire ostriche selezionate per la loro eccellenza gustativa.

La Perle è un'ostrica piena, carnosa, croccante e offre in bocca un sapore dolce e persistente. Si tratta di un'ostrica potente, di impressionante personalità che stabilisce nuovi standard e scuote i criteri di gusto e piacere di degustazione.
nome scientifico Crassostrea gigas
Sapore Sapore raffinato ed equilibrato, gusto carnoso e persistente
Provenienza
Francia - Lège Cap-Ferret - Arcachon
Stagione Tutto l'anno
Segreti per conservare
le tue ostriche
Riponi le ostriche in frigo assicurandoti che rimangano in posizione orizzontale. Avrai 10 giorni per degustarle al massimo della qualità!
Giusto il tempo di pescarlo
e cosegnarlo a casa tua
Ogni giorno il nostro personale esperto sceglie il meglio che il mare offre. Una volta pescato, viene spedito e consegnato a casa tua, scopri di più.
Omega 3: ottimo alleato
di cuore e sistema nervoso
Grazie ai suoi grassi "buoni", il pesce - anche crudo - abbassa il colesterolo, regola la pressione del sangue e stimola persino il sistema nervoso.
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