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Ostriche Perle blanche

Perle blanche

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Le perle della regina

Carne croccante gusto equilibrato
E’ un ostrica eccezionale. Raffinata e gustosa è l’orgoglio degli ostricoltori di Tremblade, cittadina affacciata sul mare tra Normandia e Charente Maritime.

La Perle Blanche è il risultato di una combinazione di questi terreni ricchi di nutrimenti e sapori. La sua crescita dura da otto mesi ad un anno dove acquista il sapore iodato. La sua maturazione dura poi 3 settimane nei bacini di Marennes dove l’ottima qualità dell’acqua di mare e i minerali del territorio permettono alla Perle Blanche di affinarsi e ammorbidire il suo sapore.
nome scientifico Crassostrea gigas
Sapore Equilibrato con un gusto di terreno accentuato, carne croccante e gusto prolungato.
Provenienza
Francia, Charante Maritime 
Stagione Tutto l'anno
metodo di pesca Allevamento
Segreti per conservare le tue ostriche
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Riponi le ostriche in frigo assicurandoti che rimangano in posizione orizzontale. Avrai 10 giorni per degustarle al massimo della qualità!
Dal mare alla tua tavola
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Ogni giorno, cogliamo per te i frutti più belli che offre il nostro mare. Li spediamo e consegniamo a casa: approfondisci le nostre modalità di consegna nella pagina dedicata.
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Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,7
da 43 valutazioni di clienti reali
Saverio Barcella12 dicembre 2018
Crudi dal sapore indimenticabile. Grazie I love Ostrica per essere stato oltre le mie aspettative.
Serena Spilighetti08 dicembre 2018
Aspetto il Natale solo per ordinare ostriche di I love Ostrica!! Sono sicura che nemmeno questa volta rimarrò delusa
Giuseppe Durante22 novembre 2018
Sito serio e professional, è la seconda volta che ho ordinato ostriche e pesce crudo, la prima volta il pacco mi è arrivato con due giorni di ritardo ma le ostriche erano comunque ottime. Ho voluto provare ancora e questa volta è stato tutto perfetto il pacco mi è stato consegnato con puntualità ben confezionato con una buona quantità di siberini e tutto ottimo freschissimo. Che dire? I LOVE OSTRICA!!