Stupire i tuoi ospiti con eleganza e semplicità si può!
Per te una sontuosa proposta per 5 ospiti dove protagoniste saranno le cruditès di mare.
Non c'è bisogno di cucinare, la cena arriva a domicilio pronta da gustare, e a te non resta che impiattare!
La proposta comprende un cliché di crostacei: dolci scampi e croccanti mazzancolle, il profumato gambero rosso di Mazara e le canocchie dal gusto delicato.
Si continua con un bis di tartare, di tonno e ricciola, sashimi di salmone e la morbida tagliatella di seppia.
Per esaltarne i sapori basterà un velo d’olio e qualche scaglia di croccante sale Maldon, già fornito nel box.
Nel box inoltre troverai il burro artigianale di Jean-Yives-Bordier, famoso maestro casaro Bretone. Accompagnato ad un croccante pane di semi farà da cornice al crudo di pesce.
Per accompagnarti in questa esperienza, ti suggeriamo l'abbinamento con la fresca bollicina del nostro Champagne Mathieu.
| Prodotto | Quantità | |
|---|---|---|
| Scampo medio | 5 pezzi |  |
| Coda di mazzancolla | 5 pezzi |  |
| Gambero rosso medio | 5 pezzi |  |
| Tartare di tonno | 300 grammi |  |
| Tartare di ricciola | 180 grammi |  |
| Tagliatella di seppia | 150 grammi |  |
| Salmone sashimi | 120 grammi |  |
