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Plateau Incontri Sapidi

Incontri Sapidi

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I love Ostrica e Cusumano

Ostriche e vini Siciliani

La special edition Incontri Sapidi propone in degustazione la Prestige d'Irlande, la Prestige Des Mers e la Fine de Claire, tutte selezionate da Cédric Roy de Lamaison

 

L’ostrica Prestige d’Irlanda è stata abbinata a 700slm, il brut metodo classico di Tenuta Ficuzza. La carnosità dell’ostrica viene cullata dalle bollicine del vino preparando la bocca al successivo assaggio.

 

A seguire, la Prestige des Mers ha dato il meglio di sé in contrapposizione alla sapidità dello Shamaris di Monte Pietroso, i profumi fruttati del vino completeranno le note erbacee tipiche delle spiagge di Utah Beach.

 

Per finire, la Fine de Claire è stata abbinata al Moscato dello Zucco della Contrada San Carlo per domare la sapidità dell’ostrica.

 

Segreti per conservare le tue ostriche
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Riponi le ostriche in frigo assicurandoti che rimangano in posizione orizzontale. Avrai 10 giorni per degustarle al massimo della qualità!
Da abbinare a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,7
da 43 valutazioni di clienti reali
Saverio Barcella12 dicembre 2018
Crudi dal sapore indimenticabile. Grazie I love Ostrica per essere stato oltre le mie aspettative.
Serena Spilighetti08 dicembre 2018
Aspetto il Natale solo per ordinare ostriche di I love Ostrica!! Sono sicura che nemmeno questa volta rimarrò delusa
Giuseppe Durante22 novembre 2018
Sito serio e professional, è la seconda volta che ho ordinato ostriche e pesce crudo, la prima volta il pacco mi è arrivato con due giorni di ritardo ma le ostriche erano comunque ottime. Ho voluto provare ancora e questa volta è stato tutto perfetto il pacco mi è stato consegnato con puntualità ben confezionato con una buona quantità di siberini e tutto ottimo freschissimo. Che dire? I LOVE OSTRICA!!