Ostriche e Rose'

Name: Ostriche e Rose'
Brand: I love Ostrica

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Dalla Normandia

L'abbinamento provenzale

Ecco un box che ti farà apprezzare un abbinamento fresco ed estivo tipico della provenza. Riceverai delle ottime ostriche della Normandia che si sposeranno con la freschezza floreale del rosé "Rosae - Domaine Sol Payre" della Linguadoca.

Un'ostrica da Isigny-sur-mer

Allevata su una delle spiagge dello sbarco in Normandia, potrai assaggiare l'essenza iodata e balsamica di quest'ostrica veramente speciale. Dalla spiccata sapidità, saprà abbinarsi alla mineralità del rosé.

Un Un celebre abbinamento

Un vino fresco, minerale e profumato prodotto sui scoscesi pendii della valle del Rodano in prossimità della Provenza. A differnza dello champagne, considerato più un vino da cerimonia o da grandi occasioni, il rosé è un vino che sposa le ostriche nella quotidianità e nella spensieratezza delle giornate in provenza. Dovrai solo immaginarti in spiaggia al tramonto!

Pane e burro: come al bistrot

Abbina questo box con il burro artigianale di Jean-Yives Bordier, uno degli ultimi artigiani bretoni che confezionano manualmente il miglior burro di zangola francese.

prodotto	quantità	etichetta
Tentation calibro 3	12 pezzi	Crassostrea gigas Allevata: Francia Fresco
Ros ae Domain Sol Payre	1 bottiglia	Carignan, Cinsault, Grenache Noir, Syrah
Coltello	1 pezzo
Salviettine	2 pezzo	al limone

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Aprire le ostriche
è semplice!

Utilizza i giusti utensili che trovi nella sezione accessori. E' importante non utilizzare coltelli che non siano stati concepiti per qusto specifico utilizzo es. coltello del grana. Segui le nostre indicazioni leggendo le nostre istruzioni, il risultato è assicurato!

Segreti per conservare
le tue ostriche

Mantieni la cassa orizzontale in frigorifero a 4-6 °C. Se non le apri tutte, riponile nella cassa con la parte piatta verso l'alto per evitare che perdano l'acqua. Puoi consumarle fino a 10 giorni dalla data presente in etichetta, se all'apertura si presentano umide, i molluschi vanno consumati vivi e vitali. Una volta aperte, consumale entro 30 minuti.

Molti lo abbinano a...