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Plateau Pranzo per quattro

Pranzo per quattro

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Freschezza garantita: lo ricevi da venerdì 21 dicembre
Le opinioni dei nostri clienti
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Pranza divinamente

Il mare, con chi vuoi

Stupisci i tuoi ospiti o colleghi!

 

Per te una fantastica proposta per 4 ospiti dove protagoniste saranno le cruditès di mare.

Non c'è bisogno di cucinare, il pranzo arriva a domicilio pronto da gustare, e a te non resta che impiattare

 

La proposta comprende un binomio di crostacei: croccanti mazzancolle e il profumato gambero rosso di Mazara.

Continuerai con un bis di tartare, di tonno e ricciola, sashimi di salmone e uova di trota per accompagnare il tutto.

 

Per esaltarne i sapori basterà un velo d’olio e qualche scaglia di croccante sale Maldongià fornito nel box.

 

Nel box inoltre troverai il burro artigianale di Jean-Yives-Bordier, famoso maestro casaro Bretone. Accompagnato ad un croccante pane di semi farà da cornice al crudo di pesce.

 

Per accompagnarti in questa esperienza, ti suggeriamo l'abbinamento con la fresca bollicina del nostro Pouilly Fumé.

 
Come previsto dalla normativa, il nostro pesce destinato al consumo crudo subisce una particolare procedura di congelamento che raggiunge i -60° al cuore del prodotto in tempi brevissimi. Un trattamento che uccide tutti i parassiti pericolosi per l’uomo, mantenendo però intatte le caratteristiche organolettiche del pesce: pur trattandosi di un prodotto decongelato è praticamente impossibile distinguerlo da uno non trattato
Come gustarli
Come gustarli
La dolcezza dei gamberi non ha bisogno di un condimento che la esalti.
Ma la vera scoperta per il palato sono le uova, contenute nella testa!
Pesce crudo, da consumare in completa sicurezza
Pesce crudo, da consumare
in completa sicurezza
Abbattuto a -60°C in tempi brevissimi: in questo modo ti possiamo garantire la serietà e la sicurezza di un ristorante stellato a casa tua, scopri di più.
Dal mare alla tua tavola
Dal mare alla tua tavola
Ogni giorno, cogliamo per te i frutti più belli che offre il nostro mare. Li spediamo e consegniamo a casa: approfondisci le nostre modalità di consegna nella pagina dedicata.
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Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,7
da 43 valutazioni di clienti reali
Saverio Barcella12 dicembre 2018
Crudi dal sapore indimenticabile. Grazie I love Ostrica per essere stato oltre le mie aspettative.
Serena Spilighetti08 dicembre 2018
Aspetto il Natale solo per ordinare ostriche di I love Ostrica!! Sono sicura che nemmeno questa volta rimarrò delusa
Giuseppe Durante22 novembre 2018
Sito serio e professional, è la seconda volta che ho ordinato ostriche e pesce crudo, la prima volta il pacco mi è arrivato con due giorni di ritardo ma le ostriche erano comunque ottime. Ho voluto provare ancora e questa volta è stato tutto perfetto il pacco mi è stato consegnato con puntualità ben confezionato con una buona quantità di siberini e tutto ottimo freschissimo. Che dire? I LOVE OSTRICA!!