Acciughe del Mar Cantabrico

Name: Acciughe del Mar Cantabrico
Brand: I love Ostrica
Price: 9,50 EUR

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Alici del Cantabrico, un’eccellenza dell’oceano

Il gusto straordinario dell'oceano

Le migliori acciughe del Cantabrico vengono pescate nel tratto dell'Oceano Atlantico a nord della Spagna, tra le fredde correnti del nord, nel periodo aprile-maggio e sono lavorate a mano artigianalmente. I metodi di lavorazione sono assolutamente tradizionali, senza l’aggiunta di alcun tipo di additivi o conservanti a parte il sale in cui sono conservate per circa un anno dalla pesca.

Conservas Ana Maria è una piccola azienda famigliare di Santona che fa della qualità uno dei suoi mantra. Qualità che nel tempo è valsa ad Ana Maria diversi premi e riconoscimenti. Quelli di cui sono più fieri sono i riconoscimenti dalla Confraternita delle Acciughe di Santona nel 2016 e 2017, e le due stelle al Superior Taste Award 2017.

Da abbinare a...

Sale di Maldon

Cristalli croccanti

€12,00

Confezione da 250 grammi

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Burro di Bordier

I burri di Jean-Yves Bordier

da €4,00

Dolce

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Gambero rosso di Mazara

Gusto deciso, una vera prelibatezza

da €1,80

Pezzo da circa 15 grammi

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Scampo

Contrasto tra salinità e dolcezza

da €2,50

Pezzo da circa 30 grammi

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Coda di mazzancolla

Croccante, con note zuccherine

€1,80

Pezzo da circa 25 grammi

Pezzo da circa 35 grammi

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Cappasanta

Gusto zuccherino persistente

€3,50

Porzione da circa 30 grammi

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Le opinioni dei nostri clienti

Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica

4,7

da 43 valutazioni di clienti reali

Saverio Barcella12 dicembre 2018

Crudi dal sapore indimenticabile. Grazie I love Ostrica per essere stato oltre le mie aspettative.

Serena Spilighetti08 dicembre 2018

Aspetto il Natale solo per ordinare ostriche di I love Ostrica!! Sono sicura che nemmeno questa volta rimarrò delusa

Giuseppe Durante22 novembre 2018

Sito serio e professional, è la seconda volta che ho ordinato ostriche e pesce crudo, la prima volta il pacco mi è arrivato con due giorni di ritardo ma le ostriche erano comunque ottime. Ho voluto provare ancora e questa volta è stato tutto perfetto il pacco mi è stato consegnato con puntualità ben confezionato con una buona quantità di siberini e tutto ottimo freschissimo. Che dire? I LOVE OSTRICA!!

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