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Specialità Aceto e scalogno

Aceto e scalogno

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Proprio come al bistrot!

Il miglior abbinamento con l'ostrica
Hai presente la "salsina rossa" con cui in Francia si accompagna alle ostriche? Con questo aceto potrai rivivere il gusto di mangiare ostriche come nei bistrot di parigi oppure in riva al mare a Cancale. La salsa si chiama "Vinaigre aux échalotes", ovvero aceto di vino rosso con scalogno. Il prodotto che abbiamo selezionato è creato artigianalmente da monsieur Olivier nel suo laboratorio, partendo dai migliori aceti di vino provenienti da uve provenzali
 
A differenza del limone, che sconsigliamo di abbinarlo all'ostrica, questa salsa la accompagna in modo l'ostrica senza coprirla. Basta un piccolo cucchiaio di aceto per rendere l'abbinamento equilibrato, consigliamo di usare un'ostrica con un buon tasso di carne come la normanna Prestige des Mers.
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,9
da 141 valutazioni di clienti reali
Fabrizia Dalpiaz 07 giugno 2020
Prodotti di ottima qualità preparati con cura e ben organizzati nel confezionamento. L'uso del sito è immediato e chiaro e il pacco è arrivato perfettamente nei tempi e presentava le buste di raffreddamento ancora congelate mantenendo al freddo gli alimenti.
Kriss Marino 08 giugno 2020
Un fantastico aperitivo con le colleghe a base di Ostriche dal gusto inimitabile....una prelibatezza assoluta! Complimenti!
Fernando Richie Carniela 07 giugno 2020
Bravi bravi bravi , sempre puntuali con la consegna il Giovedì. Mai trovato una cattiva! Continuate cosi.
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