Aperitivo spagnolo

Con questo giusto abbinamento, potrai assaporare la vera essenza spagnola dell'aperitivo: il dolce del Pimientos del Piquillo sposa alla perfezione il sapore forte e deciso delle acciughe di Conservas Ana Maria.

 

Il Pimiento del Piquillo è un peperoncino estremamente dolce originario di Lodosa, una città al nord della Spagna. La qualità che li rende caratteristici e speciali è l'attenzione con cui Conservas Pedro Luis li pela uno a uno artiginalmente, lavandoli poi a mano non immergendoli in sostanze chimiche, conservando così tutte le loro proprietà nutritive e il loro sapore genuino.

 

Conservas Ana Maria è una piccola azienda famigliare di Santona che fa della qualità uno dei suoi mantra. Qualità che nel tempo è valsa ad Ana Maria diversi premi e riconoscimenti. Quelli di cui sono più fieri sono i riconoscimenti dalla Confraternita delle Acciughe di Santona nel 2016 e 2017, e le due stelle al Superior Taste Award 2017.

Ideali con un bel crostino di pane caldo e del burro.