Tonno al naturale
Tonno al naturale
Il pesce lavorato più caratteristico della Cantabria, dopo le famose acciughe. Il Bonito del Norte viene prodotto a partire dai lombi del pregiato tonno "alalunga", una specie affine al tonno rosso. La conserva è creata con cura artigianale da una tra le più antiche e storiche aziende Cantabriche. La conserva in olio di oliva rende le carni morbide ed esalta con eleganza le caratteristiche del tonno.
| Provenienza |
Spagna |
| Ingredienti |
Alalunga, (pescato), olio di oliva, sale |
| Stato fisico |
Conserva sott'olio |
| Conservazione |
Conservare in luogo fresco e asciutto |
Molti lo abbinano a...
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Massimiliano Orsi05 marzo 2021
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