Specialità Camembert

Camembert

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Dopo le ostriche

Il simbolo della Normandia
Prima di essere tutelato nel 1983, dall’AOC (Appellation d’Origine Contrôllée) era il formaggio più imitato al mondo in quanto diventato quasi sinonimo di formaggio francese.
 
perche' l'abbiamo scelto?
E' stato ideato durante la Rivoluzione Francese, alla fine del XVIII secolo nella Valle dell’Auge. Si tratta di un formaggio vaccino a latte crudo e pasta molle, prodotto in Normandia, fortemente caratterizzato da una elaborata estrazione della cagliata, a più riprese, al fine di conferirgli la particolare e delicatissima cremosità. Potrai assaggiare il miglior produttore di Camembert e caratterizzare la tua cena a base di ostriche con questo prodotto iconico. 
 
Come gustarlo al meglio?
Toglilo dal frigorifero almeno 30 minuti prima del consumo e gustalo a temperatura ambiente per godere a pieno del gusto e della cremosità. Abbinalo a vini freschi e minerali come il tipico Muscadet e delle ottime ostriche normanne come le Prestige des Mers
Formaggio Provenienza
Camembert Francia, Normandia
 
 
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,9
da 147 valutazioni di clienti reali
fabio botturi09 ottobre 2020
ottimo servizio e qualita' delle materie prime consegna rapida imballo al top
wvina09 ottobre 2020
Eccezionale! Ordinare dal sito è molto semplice, e l’assistenza clienti attentissima. La varietà dell’offerta proposta è davvero ampia ed invitante. La spedizione impeccabile ed in tempi record. Ho ordinato una box e prepararla è stato molto divertente e facile grazie alle istruzioni. La materia prima è arrivata freschissima ed era tutto davvero delizioso. Sicuramente un servizio che straconsiglio e che utilizzerò molto spesso!
Alberto di Lillo09 ottobre 2020
Qualità eccezionale e freschezza,ottimo servizio, perfetto l'imballaggio e la cura nella preparazione.Rapidissimo il servizio, arrivato puntualissimo. Difficile dire di piu. Complimenti!!
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