Specialità Lomo de Bellota

Lomo de Bellota

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Alimentati a Ghiande

Da Maiali Pata Negra
Il lombo è prodotto da suini da cui si crea il famoso pata negra 100% iberico. Per la sua consistenza e sapore è uno degli insaccati più apprezzati dai buongustai. Questo pezzo proviene dal muscolo che si trova sotto le costole del maiale, vicino alla colonna vertebrale.

I maiali utilizzati sono iberici al 100% dalla varietà Lampiño, la migliore varietà di suini per la produzione di prodotti iberici. Allevati nei prati della Sierra de Jabugo e nutriti con ghiande durante i 4 mesi di montanera (il doppio del tempo richiesto dalle normative), forniscono alla produzione una qualità ottimale.
 
Aprire la confezione almeno trenta minuti prima del consumo, se non utilizzato tutto, avvolgerlo in uno straccio imbevuto di vino bianco e conservarlo in frigorifero.
Provenienza Spagna
Ingredienti maiale iberico 100% ghiande, sale comune, zucchero, spezie, antiossidanti E-301, conservanti E-252, E-250
Stato fisico Conservato sotto vuoto
Conservazione Conservare in frigorifero 4-10 °C
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 179 valutazioni di clienti reali
Silvia12 agosto 2021
Selezione di ostriche unica da trovare in Italia. Crudi di pesce di buon livello. Servizio efficiente e gentile (ho chiesto anticipo di un giorno della consegna e sono stata prontamente soddisfatta). Bravi!
Emilio10 giugno 2021
Prodotti di eccellente qualità e assistenza al cliente su livello di rara disponibilità ed efficienza
Marina03 maggio 2021
Bellissima scoperta, Ottima qualità...tutto molto buono e freschissimo. da ripetere..... complimenti!
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