Specialità Lomo de Bellota

Lomo de Bellota

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Alimentati a Ghiande

Da Maiali Pata Negra
Il lombo è prodotto da suini da cui si crea il famoso pata negra 100% iberico. Per la sua consistenza e sapore è uno degli insaccati più apprezzati dai buongustai. Questo pezzo proviene dal muscolo che si trova sotto le costole del maiale, vicino alla colonna vertebrale.

I maiali utilizzati sono iberici al 100% dalla varietà Lampiño, la migliore varietà di suini per la produzione di prodotti iberici. Allevati nei prati della Sierra de Jabugo e nutriti con ghiande durante i 4 mesi di montanera (il doppio del tempo richiesto dalle normative), forniscono alla produzione una qualità ottimale.
 
Aprire la confezione almeno trenta minuti prima del consumo, se non utilizzato tutto, avvolgerlo in uno straccio imbevuto di vino bianco e conservarlo in frigorifero.
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,8
da 85 valutazioni di clienti reali
Raffaele Novaco23 gennaio 2020
Servizio eccezionale, nonostante le festività natalizie. I prodotti arrivano praticamente vivi, nel mio caso erano crostacei.
Vittorio Albertini23 gennaio 2020
Bravi questi ragazzi!! Arrivato tutto perfetto, perfettamente confezionato. Ottima la qualità!! Consigliatissimo!!
Michele Belingheri23 gennaio 2020
Finalmente è possibile per chiunque ordinare pesce fresco e di ottima qualità da gustare comodamente a casa propria. Prodotti di altissimo livello, consegnati utilizzando i massimi standard qualitativi di conservazione del fresco, packaging funzionale ed efficace. Che dire? non provarlo è un reato! Grandi!
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