Specialità Misto 4 alghe

Misto 4 alghe

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Freschezza garantita: lo ricevi da giovedì 1 marzo
Disponibile a breve

Lattuga, dulse, fagioli e wakamé

L'essenza del mare in tavola

Iodio, calcio, fosforo, ferro, magnesio e potassio, vitamina B12: tutto questo è contenuto nelle alghe. Salutari, le alghe in realtà sono anche buone e in cucina, grazie all’insegnamento orientale, non c’è che l’imbarazzo della scelta.

 

La nostra proposta consiste in un mix di alghe fresche (Lattuga, dulse, fagioli e wakamé) conservate con sale grosso marino in confezione da un chilo.

 

L’impiego ottimale è in insalatine (Wakame), cotture brevi (Dulse), cottura di legumi (Ombu), riso o zuppe (Nori)

Sciaquare il sale con abbondante acqua corrente fino a raggiungere il livello di sapidità desiderato e strizzare: in genere bastano 4 minuti per raggiungere il giusto livello salino.
ENERGIA 67,8 kJ/16,2 kcal
GRASSI < 0,19 gr di cui saturi < 0,19 gr
CARBOIDRATI 1,5 gr di cui zuccheri 1,5 gr
PROTEINE 2,1 gr
SALE 29,9 gr