Specialità Polpa di riccio islandese

Polpa di riccio islandese

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Gusto deciso e ricercato

Gusto deciso e ricercato
Il riccio vive nei bassi fondali in prossimità delle coste, fino a 80 metri di profondità. Le uova, parte edibile del riccio, possiedono una vivace colorazione che va dal rosso corallo all'arancione e sono presenti solamente nelle femmine.

Visto il fermo pesca imposto nei mesi estivi sulle coste del mar Mediterraneo, abbiamo selezionato la miglior polpa di riccio, confezionata dalla storica gastronomia J.C. David di Boulogne-Sur-Mer, Alta Francia.

Il piacevole gusto è unico e imparagonabile a nessun altro frutto di mare, una vera prelibatezza, una sorta di sfizio gustoso in grado di soddisfare la golosità dei palati più raffinati!
nome scientifico Strongylocentrotus droebachiensis
Provenienza
Atlantico nord est - Fao 27
METODO DI PESCA Pescato a mano
Dal mare alla tua tavola
Dal mare alla tua tavola
Ogni giorno, cogliamo per te i frutti più belli che offre il nostro mare. Li spediamo e consegniamo a casa: approfondisci le nostre modalità di consegna nella pagina dedicata.
Bontà e salute
Bontà e salute
Gli Omega 3 contenuti nel pesce sono grassi “buoni”: contribuiscono ad abbassare il colesterolo, a regolare la pressione e a stimolare il sistema nervoso.
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,9
da 141 valutazioni di clienti reali
Fabrizia Dalpiaz 07 giugno 2020
Prodotti di ottima qualità preparati con cura e ben organizzati nel confezionamento. L'uso del sito è immediato e chiaro e il pacco è arrivato perfettamente nei tempi e presentava le buste di raffreddamento ancora congelate mantenendo al freddo gli alimenti.
Kriss Marino 08 giugno 2020
Un fantastico aperitivo con le colleghe a base di Ostriche dal gusto inimitabile....una prelibatezza assoluta! Complimenti!
Fernando Richie Carniela 07 giugno 2020
Bravi bravi bravi , sempre puntuali con la consegna il Giovedì. Mai trovato una cattiva! Continuate cosi.
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