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Specialità Rillettes de Bigorre

Rillettes de Bigorre

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L'animale nobile per eccellenza

L'autentica rilettes

Il maiale nero di Bigorre è il maiale autoctono presente nei Pirenei centrali da tempo immemorabile. 

 

Riconoscibile per il suo abito nero e le orecchie orizzontale, Nero Bigorre è un maiale di razza che vive in libertà nel proprio territorio nazionale, Bigorre, ai confini del Alti Pirenei, Gers e Haute Garonne. 

 

È ai piedi delle montagne, in questo paesaggio dolce e tranquillo di prati e sottobosco, che il Nero di Bigorre si muove in piccole mandrie per nutrirsi, sfruttando una dieta sana basata sulle risorse naturali del suo ambiente: erba, ghianda, castagna, triticale coltivato in zona, nessun OGM.

 

Cresce su pascoli fatti di erba e fiancheggiati da siepi, alberi o sottobosco. Un animale nobile per eccellenza, è il frutto di un ecosistema che collega l'ambiente naturale, gli animali e gli esseri umani. 

ENERGIA 1693,2 kJ/409,4 kcal
GRASSI 37,4 gr di cui saturi 15,4 gr
CARBOIDRATI < 0,5 gr di cui zuccheri < 0,5 gr
PROTEINE 18,2 gr
SALE 1,3 gr
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,8
da 85 valutazioni di clienti reali
Michele Belingheri23 gennaio 2020
Finalmente è possibile per chiunque ordinare pesce fresco e di ottima qualità da gustare comodamente a casa propria. Prodotti di altissimo livello, consegnati utilizzando i massimi standard qualitativi di conservazione del fresco, packaging funzionale ed efficace. Che dire? non provarlo è un reato! Grandi!
Bruno Barbon15 gennaio 2020
Visto la difficoltà di reperire alcuni prodotti dove abito e impossibilità di conciliare lavoro con orario apertura pescherie, ho deciso per la prima volta di acquistare on line pesce fresco. Ero molto scettico ma , guidato dalle recensioni e dalla curiosità, ho acquistato ostriche, gamberi, tartare e ..... UNO SPETTACOLO! Prodotti freschissimi, ottimi!!!! Puntuali alla consegna! Bel confezionato e protetto! Una garanzia.
pietro bryan de faveri23 gennaio 2020
ho acquistato più volte ostriche di ottima qualità ad un prezzo adeguato, la scelta è varia e accessibile ai diversi palati. oltre alle ostriche, sono disponibili pesci, crostacei e molluschi di vario genere, anche abbattuti per gustarli crudi. la consegna è puntuale con mezzi frigoriferi e le confezioni sono adatte alla buona conservazione durante il viaggio. consigliato
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