Specialità Storione sott'olio

Storione sott'olio

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Storie di storioni

Suprema delicatezza
Squisiti filetti selezionati da storioni Asetra, cotti al vapore, seguendo la tradizionale ricetta Iraniana che prevede una leggera affumicatura.
Vengono di seguito invasettati e conservati immersi in olio d'oliva, metodo che consente di preservare i filetti mantenendone la morbidezza delle carni.

Dal sapore molto delicato è indicato come accompagnamento a insalate o servito su crostini di pane e burro bretone
nome scientifico Acipenser Sturio
Provenienza Mediterraneo
METODO DI PESCA Pescato
INGREDIENTI Storione, olio di oliva, essenza di affumicato, sale
CALORIE 176 kcal/100 gr
PROTEINE 21,5 %
CARBOIDRATI < 0,1 % di cui zuccheri < 0,1 %
GRASSI 10 % di cui saturi 2,1 %
UMIDITÀ 66 %
FIBRA ALIMENTARE < 0,1 %
SODIO 236,8 mg/100 gr
 
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 168 valutazioni di clienti reali
Alessandro27 marzo 2021
Servizio di consegna perfetto, ostriche conservate benissimo. Prodotto eccellente, impossibile da trovare anche nei migliori ristoranti della zona.
Massimiliano Orsi05 marzo 2021
Qualità del servizio eccellente, pesce freschissimo e di ottima qualità. Servizio clienti sempre disponibile e cordiale.
Rachele 25 febbraio 2021
Super!! Apprezzato TANTISSIMO! Veramente ottimo, dall’ordine alla consegna tutto organizzato benissimo! E il pesce SUBLIME! Bravi ragazzi continuate cosi
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