Tentacoli di polpo al naturale
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Freschezza garantita: lo ricevi da giovedì 26 ottobre
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L'importanza di una cottura naturale
Cottura tradizionale Galega
Prodotto da Don Bocarte, laboratorio artigianale sito nella regione della Galizia in Spagna, seguendo la ricetta originale Galega.
I polpi, frutto della pesca locale, vengono selezionati in base alla taglia, e sottoposti ad una lenta cottura nel proprio sugo; in questo modo si ottengono carni morbide mantenendo tutto il suo sapore.

Si consiglia di sciacquare il prodotto con acqua corrente, in modo da eliminare le parti gelatinose.
nome scientifico Octopus Vulgaris
Provenienza Mediterraneo, Fao 37
METODO DI PESCA Pescato