PIANO CONSEGNE AGOSTO
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Specialità Tentacolo di polpo

Tentacolo di polpo

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Freschezza garantita: lo ricevi da venerdì 23 agosto
Le opinioni dei nostri clienti
4,8
Disponibile a breve

Semplice e gustoso

Cotto a bassa temperatura
Se la lunga cottura del polpo non semplifica l'utilizzo, abbiamo scelto per te i migliori tentacoli di polpo, cotti a bassa temperatura.
Questa tecnica prevede la cottura del tentacolo all'interno di una particolare busta sottovuoto alla temperatura di 72° per circa 7-10 ore. Il vantaggio è che tutti i succhi della carne non vengono persi, donando consistenza e sapore unico al prodotto. 
 
Prova a scottarlo in padella con un filo d'olio per un paio di minuti per dare un tocco di croccantezza!
Servilo alla galiziana con un filo d'olio e una spolverata di paprika legermente piccante.
 
 
 
nome scientifico Octopus Vulgaris
Provenienza Atlantico, FAO 34
INGREDIENTI Polpo. Allergeni: contiene molluschi
METODO DI PESCA Pesca estrattiva
 
Da abbinare a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,8
da 61 valutazioni di clienti reali
Daniele Ferrari01 luglio 2019
Ho ordinato ostriche, vino francese e un misto di pesce crudo. La qualità è altissima, migliore di molte pescherie sotto casa. La consegna è veloce, direttamente dal mare alla tavola con i crudi confezionati singolarmente in vaschette con atmosfera protetta. Tutto eccellente e buonissimo, ho apprezzato in particolare la seppia cruda: non l'avevo mai mangiata ed è davvero una prelibatezza. Comprerò sicuramente ancora da loro.
Massimo Fiorentino31 maggio 2019
Ho provato il servizio i love ostrica mi sono trovato molto bene tutto decisamente molto fresco il salmone era praticamente un burro che si scioglieva in bocca per non parlare poi dei gamberoni Rossi spettacolari le capensate erano freschissime esattamente come di cannolicchi lo consiglio vivamente bravi continuate così con la vostra freschezza e qualità decisamente TOP
AleBerlo16 aprile 2019
Ho avuto modo di provare sia il crudo, Mix di crostacei, che il Plateau, aperitivo a Parigi, con le Belon. Qualità e freschezza assoluta. Anche il prezzo piuttosto alto è più che giustificato dal servizio offerto ed ai costi oggettivi della materia prima.
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