Joselito Gran Selezione

Il pata negra Joselito è considerato da molti, il miglior prosciutto al mondo, presente nelle migliori gastronomie e ristoranti. Ottenuto dall’allevamento allo stato brado di suini di razza iberica al 100%, alimentati principalmente con ghiande.

Riceverai un elegante box in cui troverai una selezione di cinque differenti tagli del nobile suino iberico Pata Negra selezionato da Joselito:

• 8 buste da 70 g Jamon Gran reserva: il taglio più conosciuto, ciò che ha reso celebre il Pata Negra, ricavato dal prosciutto
• 1 Pancetta da 500/600 g
• 1 Coppa da 500 g
• 1/2 chorizo da 500 g
• 1/2 Salame da 500 g
• Pinza Joselito
• Grembiule Joselito
• Ricettario e libro Joselito

Se ne consiglia la degustazione in purezza, accompagnato da formaggi, vini rossi strutturati, bianchi secchi e bollicine.

E' importante rimuovere dal frigorifero le buste ed aprirle un'ora prima del consumo. Per gustare al meglio questa carne pregiata è importante che sia consumato a temperatura ambiente. Abbinalo con un buon vino rosso della Rioja oppure una buona bollicina, magari iberica!