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Il fiore di sale è un prodotto naturale. Esalta il sapore degli alimenti e fornisce i nutrienti essenziali al corpo. Questo fiore di sale viene coltivato e raccolto in modo tradizionale nella Riserva Naturale del Delta dell'Ebro, nelle Salinas de la Trinidad. Flor del Delta raggiunge il consumatore senza ulteriori lavorazioni e additivi.
JOAN ROCA, L'ALCHIMISTA DEL GUSTO
Il prestigioso chef ha magistralmente miscelato il fiore di sale con prodotti accuratamente selezionati. Il suo consiglio è di applicare il fiore di sale direttamente sul cibo crudo o cotto. Per preservarne le proprietà, evitate il processo di cottura.
Provenienza
Spagna
Ingredienti
Sale, pepe di Sechuan, cardamomo, zenzero, cannella, coriandolo, anice stellato, aneto liofilizzato, dragoncello
ALLERGENI
-
Stato fisico
Conservato
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
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Ottimo. Tutto fresco, gustoso ed esteticamente ineccepibile.... Bravi!
Liviofranc12 marzo 2022
Ottimi prodotti spediti in maniera perfetta e veloce. Ho provato il crudo e le ostriche. Davvero tutto di buonissima qualità. Costo un po' alto, ma adeguato ai prodotti freschissimi. Esperienza da ripetere quanto prima
Claudette01 marzo 2022
Il pesce è sempre stato eccellente, ho provato i crudi e sono uno meglio dell’altro , e anche i prodotti della pescheria sempre freschissimi , confezionati seguendo la catena del freddo in modo ineccepibile! Inoltre sono ben dettagliate e interessanti le descrizioni sulla provenienza del pescato e anche sull’utilizzo! PS: consiglio anche i piatti pronti ….sono squisiti !