Vini Domaine de la Roseraie Bourgogne

Domaine de la Roseraie Bourgogne

Aggiungi al carrello
Freschezza garantita: lo ricevi da giovedì 24 gennaio
Le opinioni dei nostri clienti
4,7
Disponibile a breve

Essenza della Côte de Beaune

Bourgogne Blanc
Le uve provengono da una parcella situata nella parte bassa della collina di Puligny Montrachet denominate "Les Equinces". Le vigne che troviamo qui hanno tutte 15 anni e sono avvantaggiate da un'esposizione favorevole. L'argilla acida che compone il terreno lo rende uno dei migliori terroir della Borgogna. L'inerbimento ai piedi della vigna crea una concentrazione di aromi favorevoli alle uve.
 
Vendemmia minimalista basata su tecniche tradizionali. Dopo una lenta pressione (circa 2 ore) il mosto viene lasciato nelle vasca a temperatura ambiente per 24 ore per una decantazione naturale. I succhi chiari vengono poi messi nelle botti di rovere di Borgogna da 228 litri.
Da abbinare a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,7
da 43 valutazioni di clienti reali
Saverio Barcella12 dicembre 2018
Crudi dal sapore indimenticabile. Grazie I love Ostrica per essere stato oltre le mie aspettative.
Serena Spilighetti08 dicembre 2018
Aspetto il Natale solo per ordinare ostriche di I love Ostrica!! Sono sicura che nemmeno questa volta rimarrò delusa
Giuseppe Durante22 novembre 2018
Sito serio e professional, è la seconda volta che ho ordinato ostriche e pesce crudo, la prima volta il pacco mi è arrivato con due giorni di ritardo ma le ostriche erano comunque ottime. Ho voluto provare ancora e questa volta è stato tutto perfetto il pacco mi è stato consegnato con puntualità ben confezionato con una buona quantità di siberini e tutto ottimo freschissimo. Che dire? I LOVE OSTRICA!!