Vini Le Remparts de Bastor Sauternes

Le Remparts de Bastor Sauternes

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Château Bastor-Lamontagne

Château Bastor-Lamontagne
Chateau Bastor Lamontagne si trova a Preignac, 40 km a sud di Bordeaux, su una terrazza della Garonna. Le vigne hanno un'età media di 35 anni e fondano radici su un terreno di ghiaia e sabbia ed i vitigni sono quelli tipici della denominazione: semillon e sauvignon.
 
La vendemmia è laboriosa e richiede fino a 6 passaggi per selezionare i grappoli che hanno raggiunto la maturazione ottimale.
 
Dopo unghe fermentazioni e seguenti afffinamenti, i vini sono imbottigliati senza chiarifiche e solo una
blanda filtrazione.
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